1.消耗卡路里的食物
2.酸梅汤的功效作用 酸梅汤的做法禁忌
3.可乐可以加酸梅吗
4.如何熬制酸梅汤
凉白开。
白开水又名凉白开、冻滚水,是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。
早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害,对中老年人来说,不仅能稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环,还能减少血栓危险,防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说,能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用,也能使皮肤变得光滑细嫩。
扩展资料:
世界卫生组织提出了“健康水”的完整科学概念,饮用水应该满足以下要求:没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;含有人体所需的天然矿物质和微量元素;生命活力没有退化,呈弱碱性,活性强等。
好水要有一定的硬度和溶解物。目前市场上蒸馏水、太空水、离子水、电解水、富氧水、纯净水等水品泛滥,专家认为,这些水都存在过纯、过软等问题。
专家建议,饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的井水或自来水,对人体健康最有益。这类水不仅能很好地被人体吸收,还可以阻止人体对有毒有害物质的吸收。
专家指出,正常人日常以喝白开水和矿泉水为佳。矿泉水含有人体所需要的矿物质,可以补充人体所需,比起纯净水更适合正常人。而白开水容易透过细胞膜进入细胞,促进人体的新陈代谢,增强机体免疫功能,提高人体抗病能力,是最符合人体需要的饮用水。
此外,也不可长期饮用同一类型的水,特别是纯净水。不同年龄段的人,应该喝不同矿物质含量的水。比如含偏硅酸的水对老年人的心血管较好,而对孩子来说并不适合。而肾结石患者,则建议选择无矿物质的纯净水或蒸馏水为好。
百度百科-凉白开
人民网-白开水是最佳饮用水 好水要会喝才安全健康
消耗卡路里的食物
零食类(铝罐装350cc)卡路里:
巧克力 554 卡 爆米花100g 459
洋芋片100g 555 虾味先1包 446
洋芋片一袋 566 翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072
翘胡子洋芋片(银)大罐 840 翘胡子洋芋片(银)小罐 270
翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340 pocky草莓棒 577
pocky巧克力棒 577 pocky沙拉棒 476
圆形巧克力派 180 不二家牛奶糖 491
雪之宿米果 70 薄荷口香糖 10
巧克力球 23 无尾熊巧克力饼乾 350
布丁 167 泡芙 206
义美法兰酥巧克力口味 162 义美法兰酥白巧克力口味 166
义美夹心酥花生口味 162 义美夹心酥椰子牛奶口味 171
义美柠檬小泡芙 172 义美草莓小泡芙 172
义美柠檬夹心饼 151 义美花生夹心饼 147
义美草莓夹心饼 151 义美高纤苏打 146
义美蔬菜脆香饼乾 137 健康苏打夹心花生.奶油.葡萄口味 146
健康牛奶卷心酥 241 健康柠檬卷心酥 232
健康巧克力卷心酥 232 掬水轩高纤稣打 149
掬水轩纯麦苏打 152 77 爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味 40
巧克力脆皮冰棒 372 麻糬冰 150
橘子果冻 69 烧布丁 174
咖啡冻 78 牛奶糖 25
果汁果冻 13 模范生点心饼 333
王子面 452 巧克力棒 236
优格 80 红豆麻糬 180
烤章鱼丸子 45 金牛角 520
pitz咸饼乾 507 布丁1杯 140
洋快餐类:
麦当劳汉堡 248卡
吉事汉堡 310卡 麦香堡 563卡
麦香鸡 350卡 麦香鱼 432卡
麦克鸡块 328卡 薯条(小) 263卡
薯条(中) 479卡 薯条(大) 605卡
apple派 251卡 照烧猪肉 461 卡
圣代 310卡 汽水可乐麦香堡1客薯条1份 500cc 983
薯条( 小) 205卡 柳橙汁(小) 104卡
比吉司 223卡 炸鸡腿 254卡
玉米汤 114卡 上校鸡块(6块) 286卡
肯德基鸡腿堡 441卡
肉类:
炸虾 100g 224卡 鲔鱼罐头 100g 200卡
培根 2片 15g 85卡 切牛肉带肥肉(煎) 85g 245卡
切牛肉去肥肉(煎) 72g 140卡 牛肉肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉肥肉少(烤) 1片 85g 165卡 沙朗牛排带肥肉 1片 85g 330卡
沙朗牛排去肥肉 1片 56g 115卡 牛排带肥肉 1片 85g 220卡
牛排去肥肉 1片 68g 130卡 炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉带肥肉 4片 85g 235卡 羊腿肉去肥肉 1片 71g 130卡
猪火腿带肥肉 1片 85g 245卡 猪排带肥肉 1片 78g 305卡
猪排去肥肉 1片 56g 150卡 香肠 1片 100g 320卡
鸡胸肉去骨 1片 79g 160卡 鸡腿肉去骨 1片 76g 180卡
猪肉(肥瘦) 580 猪肝 131
带鱼 139 鲫鱼 62
田螺 69 牡蛎 83
鸡 111 鸭 136
冰品热量表
热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物
香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡 1.4克 4.7克 12.7克
巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡 2.3克 5克 11.8克
梅子冰棒(一支) 73公克 80卡 0.5克 1.7克 15.6克
铜锣烧冰淇淋(一个) 80公克 210卡 5克 10克 25克
乌梅锉冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 38.8克
香草黑森林雪糕(一支) 350卡
杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡
咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡
绿豆粉条冰棒(一支 ) 161卡
芋泥米苔目(一支 ) 154卡
咖啡冻雪糕(一支) 271卡
日常小吃类
牛肉面1碗 470 排骨面1碗 480
馄饨面1碗 560 鸡腿面1碗 500
肉丝面1碗 440 水饺10个 535
小笼包5个 600 水煎包2个 255
叉烧包4个 560 咸豆浆1碗 100
餐厅食物类:
咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781800卡
什锦比萨100克 210300卡 阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!! 意大利面1份470克约500 700卡
什锦炒面 860卡 !!! 榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡 焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡 海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡 方便面 1包 100g 470卡
烧饼油条 1 套 370 煎萝卜糕 4 片 280公克 340
咖哩饭 1 盘 约1人份 631 炒饭 1 盘 约1人份 665
白饭 1 碗 200公克 316 排骨饭 约1人份 554
烩饭 约1人份 380 什锦三明治 1 份 447
洋芋 4 份 360公克 270 猪血糕 1 片 70
香肠 1 节 40公克 135 馒头 1 个 120公克 280
烤丁骨牛排 60公克 140 猪肝 2 份 60公克 77
毛豆 1 份 55公克 72 豆腐 1 块 100公克 65
油豆腐 4 块 70 豆浆 1 杯 240c.c. 60
花生仁汤 1 碗 100 虾仁 1 份 30公克 26
明虾 1 份 30公克 22 培根 1 片 10公克 45
鲔鱼手卷 1 个 260 寿司一盒 5 个 435
御饭团 1 个 185 中华豆腐 1 盒 300公克 159
五香豆乾 1 份 43公克 83.7 猪肉乾 2 份 30公克 95.7
元本山海苔 10公克 34 杏仁巧克力球 40公克 227
金莎巧克力 40公克 233 义美牛奶醣 40公克 171
义美小羊羹 40公克 115 光泉咖啡冻 130公克 114
光泉柠檬茶冻 130公克 153 光泉茉莉茶冻 130公克 110
蒟蒻椰果 40公克 35 开心果 10 粒 14公克 45
腰果 5 粒 8公克 45 花生 30公克 160
花生酱一大匙 93 软糖 30公克 115
瓜子 21克 100 巧克力 30公克 147
葡萄乾 30公克 120 爆米花 1 杯(含盐) 55
薄荷巧克力 30公克 50 奶油糖 30公克 120
饮料类
可乐1罐375cc 150 奶茶 112卡
蕃茄汁 60卡 咖啡 63 卡
乌龙茶 0卡 健宜可乐 10卡
芬达 115卡 雪碧 95卡
奇檬子 161卡 麒麟啤酒 147卡
百崴啤酒 142卡 蔬菜汁 106卡
蜂蜜 34cc 100 养乐多 1 瓶 68
柳橙汁 1 杯 110 柠檬汁 1 杯 60
甘蔗汁 170cc 100 汽水 333cc 100
葡萄汁 1 杯 167 纸包苹果汁 1 瓶 250cc 134
椰子汁 435cc 100 立顿奶茶 1瓶 250cc 115
立顿冰红茶 1瓶 300cc 120 纯吃茶〈红茶口味〉 1瓶 500cc 145
纯吃茶〈绿茶口味 1瓶 500cc 100 金车高健C柠檬水 1瓶 350cc 71
每日C葡萄柚原汁 1瓶 450cc 221 100%葡萄汁 1瓶 220cc 157
100%纯柳橙汁 1瓶 220cc 62 可果美胡萝卜汁 1瓶 350cc 109
速纤饮料 1瓶 400cc 144 台凤纯凤梨汁 1瓶 350cc 168
奥雷特 1瓶 200cc 100 奥利多 1瓶 150cc 69
金车健酪饮料 1瓶 350cc 136 雪碧汽水 1瓶 350cc 147
可口可乐 1瓶 350cc 178 黑松沙士 1瓶 350cc 126
舒跑饮料 1瓶 350cc 31 统一宝健 1瓶 375cc 75
统一糙米浆 1瓶 500cc 355 统一豆浆 1瓶 500cc 290
伯朗咖啡 1瓶 250cc 107 伯朗金典咖啡 1瓶 250cc 123
轻松小品 1瓶 250cc 140
面包,饼乾类
甜甜圈 1 个 193 苏打饼乾原味 2 块 60
苏打饼乾 12 片 80公克 303.2 全麦威化饼乾 2 片 35
白吐司 1 片 40公克 98 乳酪面包 1 个 85公克 270
蓝莓夹心 1 个 92公克 192 水果百汇慕斯1块 282
巧克力蛋糕卷1块 288 波萝奶酥 1 个 122公克 188
丹麦奇异果派 100公克 220 鲔鱼蔬菜三明治1个 107公克 260
杏仁瓦片 1 片 66 起司面包 1 个 92公克 260
翘胡子洋芋片 30公克 171 喜年来蔬菜饼乾 30公克 142
义美柠檬夹心 30公克 151 金牛角饼乾 30公克 162
丹麦奶酥饼乾 30公克 148 高纤苏打饼乾 30公克 155
蛋塔 305 苹果派 1 片 317
干果热量表
凤梨干 50克 100卡 芒果干 50克 120卡
小羊羹 2个 65卡 冬瓜糖 75克 170卡
市售维他命C 1片 125卡 口香糖 1片 5卡
全麦饼干 1片 61卡 硬糖果 15克 50卡
龙眼干 100克 220卡 葡萄干 100克 284卡
花生 100克 225卡 翠果子 100克 575卡
瓜子 100克 564卡 葵瓜子 100克 545卡
开心果 100克 517卡 杏仁果 100克 643卡
什锦豆果子 100克 400卡
主食:
白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 1个 40卡 蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225280卡
叉烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡 米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡 粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡 粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡 米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡 广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡 豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡 豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡 豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡 绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡 炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡 茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡 黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal 鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal 豆鼓:100克 244卡
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)与油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡.
鸭蛋(大,65克) 114卡,( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸:100克 215卡
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡
鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
鸡心:172卡 15.9 g
鳕鱼 100克 88卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
干果果仁类:
鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡
大干枣每100克可食部的能量是298大卡
金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡
无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
乌枣59克 228卡
黑枣98克 228卡
椰丝半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%)
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
开心果19个 约 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生(18粒) 122卡
核桃仁 100克 627卡(脂肪含量约58%)
蚕豆(1013颗) 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
莲子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆干 100克 380大卡
牛肉干 100克 475大卡
葡萄干 100克 307350卡
苹果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圆干37克 273卡
桂圆肉100克 313
柿饼97克 250卡
凤梨干 50克 120大卡
陈皮梅 三个 50公克 40卡
话梅每粒小的15kk,大的25kk
酸乌梅 50克 120大卡
山查球,每100克/369卡
山查条,每100克/300卡
山查果丹皮,每100克/321卡
鱿鱼丝100克 380大卡
鳕鱼香丝 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹 二个 40公克 65卡
红莓馅饼 150公克 470卡
沙琪玛 20公克 98卡
布丁一个 约150大卡
加料仙贝(100g) 约430大卡
鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
鲜奶油泡芙约 200大卡
消化饼一个 约110大卡
饼干(100g) 约470500大卡
vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g
钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g
钙奶饼干100克 446卡
苏打饼干100克 408卡 7.7
维夫饼干100克 528卡
布丁(小,1个) 150卡
菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g
铜锣烧(一个50g) 约140大卡
麻薯(一个50g) 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡
果汁糖约6块 150卡
各种奶油冰激凌1根在24040卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号
:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250350
中量级 脆皮巧克力 170200
全脂牛奶雪糕,优酪乳雪糕 180200
牛奶+豆类冰棒 160190
牛奶+淀粉类冰棒 160190
轻量级 果汁+水果粒 90140
炼乳冰棒 90120
西式中式面包,甜点的热量
苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz(约57克) 220 卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9\'\'\'\' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10\'\'\'\' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
肉松面包 一个 100公克 360卡
苹果面包 一包 96公克 280卡
传统蛋塔 一个 95公克 255卡
苹果派 一个 270卡
热狗 240300卡 15克脂肪
cheese蛋糕(1块) 224卡
水果蛋糕(1块) 297卡
桃酥 :100克 481卡 脂肪22G
鸡腿酥 :100克 436卡 脂肪13.4g
京式黄酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
仙贝"一小包(两片)52卡
"雪饼"一小包(两片)62卡
福来酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡
酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡
硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡
混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡
开花豆100克 446卡
老婆饼 一个 60公克 250卡
京八件100克 435卡
状元饼100克435卡
麻花 :100克 524卡 31.5g脂肪
月饼(枣泥) :100克 424卡 脂肪15.7g
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
月饼(五仁)100克 416卡
月饼(奶油果馅)100克 441卡
月饼(奶油松仁)100克 438卡
月饼(百寿宴点)100克 426卡
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松饼(1片) 206卡
年糕100克 154卡
江米条 :100克 439卡 11.7g脂肪
驴打滚100克 194卡
碗糕100克332卡
豌豆黄100克 134卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
KFC的:
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
玉米汤 :114卡
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat\'\'s love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie\'\'s love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese\'\'s love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪
章鱼丸子一个是45卡,里头大部分是面粉和调料及一点点章鱼粒
薯片的话有好多种不同口味的,所以热量也会不同。一般一片薯片是11卡,一包55克的大概在500左右吧(我也不太确定,彭化食品好久没吃了,因为每次吃不吃上2包以上是绝对不过瘾的,可是热量就可以抵一天的饭菜了)
酸梅汤的功效作用 酸梅汤的做法禁忌
五谷类肉类
白饭一碗(263) \ 米粉(干)100g(360) \ 蛋面(干)100g(372) \ 河粉100g(203) \ 通心粉(干)100g(368) \ 意大利粉100g(363) \ 公仔面1个(250) \ 伊面一个(404) \ 乌冬100g(100) \ 上海面100g(356) \ 面线100g(330) \ 粉丝100g(350) \ 燕麦片100g(389) \ 牛肉100g (114) \ 免治牛肉(净瘦肉) \ 100g(450) \ 免治牛肉(半肥肉) \ 100g(260) \ 汉堡牛扒100g(300) \ 咸牛肉100g(240) \ 鸡肉100g(100) \ 烧鸡100g(195) \ 白切鸡100g(198) \ 猪肉100g(123) \ 煎猪扒100g(451) \烧猪脾100g(317) \ 香肠100g(326) \ 煎烟肉100g(674) \ 火腿100g(389) \ 午餐肉100g(335) \ 烧羊脾100g(355) \
脂肪类海产类
牛油1oz(216) \ 猪油1oz(270) \ 植物牛油1oz(216) \ 植物油1oz(265) \ 花生油1oz (265) \ 粟米油1oz(270) \ 葵花子油1oz(240) \ 芝士1oz(96) \ 脱脂芝士1oz(11) \ 鲜奶油1oz(85) \ 鱼柳100g(95) \ 三文鱼100g(130) \ 鳗鱼100g(340) \ 鳕鱼100g(75) \ 比目鱼100g(90) \ 秋刀鱼100g(240) \ 黄花鱼100g(62) \ 虾肉100g(90) \ 蚬肉100g(50) \ 龙虾100g(100) \ 带子100g(100) \ 墨鱼100g(50) \ 蟹肉100g(90) \ 虾米100g(195) \ 罐头沙甸鱼(335) \ 罐头吞拿鱼(油浸) \ 100g(200) \ 罐头吞拿鱼(盐水) \ 100g(100) \
蔬菜/蛋类快餐店类
葱100g(47) \ 洋葱100g(35) \ 大蒜100g(40) \ 马蹄100g(68) \ 菜心100g(20) \ 白菜100g (17) \ 通菜100g(20) \ 大介菜100g(20) \ 椰菜(熟) \ 100g(15) \ 西兰花(熟) \ 100g(18) \ 椰菜花(熟) \ 100g (29) \ 苋菜(熟) \ 100g(40) \ 露荀(熟) \ 100g(15) \ 番茄(熟) \ 100g(20) \ 苦瓜(熟) \ 100g(12) \ 青豆(熟) \ 100g(68) \ 荷兰豆(熟) \ 100g(32) \ 青椒(熟) \ 100g(14) \ 西芹(熟) \ 100g(5) \ 红萝卜(熟) \ 100g(37) \ 白萝卜(熟) \ 100g(20) \ 青萝卜(熟) \ 100g(23) \ 薯仔(熟) \ 100g(72) \ 番薯(熟) \ 100g(115) \ 美国南瓜100g(73) \ 日本南瓜100g(35) \ 生菜100g(14) \ 菠菜100g(19) \ 芽菜100g(20) \ 雪菜100g(60) \ 白菜100g(40) \ 豆苗100g(40) \ 番茄100g(14) \ 青瓜100g(12) \ 茄瓜100g(26) \ 丝瓜100g(17) \ 冬瓜100g (40) \ 芋头100g(94) \ 莲藕100g(52) \ 海带100g(36) \ 草菇(罐头) \ 100g(30) \ 粟米粒(罐头) \ 100g(76) \栗子100g(171) \ 豆腐(160) \ 鸡蛋1只(75) \ 蛋白1只(15) \ 蛋*1只(65) \ 鹌鹑蛋1只(16) \ 皮蛋1只 (160) \ 早晨全餐一份(640) \ 热香饼3件(1320) \ 脆薯饼1件(130) \ 松饼1件(269) \ 堡包1个(236) \ 芝士汉堡1个(320) \ 巨无霸1个(530) \ 鱼柳包1个(360) \ 猪柳蛋汉堡1个(430) \ 烟肉蛋汉堡1个(280) \ 照烧猪柳堡1个(460) \ 麦香鸡1个(510) \ 麦乐鸡1块(50) \ 薯条(小) \ 1包(220) \ 薯条(大) \ 1包(470) \ 薯条(中) \ 1包(400) \ 炸洋葱圈1份(355) \ Pizza薄批1件(170) \ Pizza厚批1件 (213) \ 炸鸡翼1只(350) \ 炸鸡脾1只(600) \ 煎猪扒1件(225) \ 煎香肠1条(220) \ 菜丝沙律(小) \ 1杯 (300) \ 罐头杂果薯仔沙律1碟(350) \ 牛油锔薯1个(460) \ 酸忌廉锔薯1个(460) \ 锔薯烟肉芝士1个 (590) \ 蛋沙律三文治1份(300) \ 吉士布甸1杯(190) \ 雪糕新地1杯(310) \ 麦乐鸡酱1盒(60)
生果类茶餐厅类
车厘子1粒(3) \ 士多啤梨1粒(3) \ 西梅1粒(10) \ 蓝梅1粒(6) \ 葡萄1粒(4) \ 荔枝1粒
(7) \ 龙眼1粒(3) \ 苹果(小) \ 1个(55) \ 雪梨(中) \ 1个(58) \ 橙(小) \ 1个(50) \ 柑(小) \ 1个(30) \ 金桔1粒 (0.3) \ 甜柿1个(80) \ 布林(大) \ 1个(75) \ 奇异果(中) \ 1个(40) \ 杨桃1个(55) \ 水蜜桃1个(70) \ 芒果 (中) \ 1个(128) \ 牛油果(小) \ 1个(380) \ 西柚1个(40) \ 沙田柚1片(20) \ 番石榴1个枇杷1个(17) \ 柠檬1个(20) \ 香蕉1只(90) \ 皇帝蕉1只(85) \ 菠萝(去皮) \ 1片(40) \ 西瓜1片(40) \ 木瓜1片(50) \ 密瓜1片 (60) \ 哈密瓜1片(60) \ 西多士1份(1175) \ 热狗1只(255) \ 奶油多士1片(218) \ 奶酱多士1片(194) \ 公司三文治1客(480) \ 火腿蛋三文治1份(420) \ 鸡蛋三文治1份(343) \ 炒蛋1只 (95) \ 煎蛋一只(105) \ 荷包蛋一只(80) \ 火腿煎双蛋一份(300) \ 餐肉肠公仔面1碗(770) \ 沙爹牛肉面1碗(605) \ 火腿通粉1碗(270) \ 炸鸡脾饭一碟(800) \ 猪扒饭一碟(548) \ 西炒饭1碟(710) \ 菜远排骨饭一碟(524) \ 粟米肉粒饭1碟(560) \ 海鲜炒乌冬1碟(580)
酒楼点心/炒粉面类粥面类
虾饺1件(37) \ 烧卖1件(42) \ 三竹牛肉1件(96) \ 鸡扎1件(45) \ 排骨1件(37) \ 凤爪1件
(25) \ 鱼翅饺1件(39) \ 鲜竹卷1件(60) \ 鲜虾粉果1件(44) \ 潮州粉果1件(113) \ 小笼包1件(120) \ 镶青椒1件(180) \ 煎萝卜糕1件(80) \ 糯米鸡1只(400) \ 珍珠鸡1只(140) \ 牛肉肠粉1条(79) \ 鲜虾肠粉1条(120) \ 咸肉粽1只(573) \ 叉烧包1件(94) \ 莲蓉包1件(90) \ 马拉糕1件(100) \ 蒸馒头1件(60) \ 炸馒头1件(100) \ 春卷1件(136) \ 芋角1件(113) \ 皮蛋瘦肉粥1碗(260) \ 干烧伊面1碟(1272) \ 干炒牛河1碟(696) \ 菜远牛肉炒河1碟(751) \ 火鸭丝文米1碟(588) \ 星州炒米1碟(513) \ 厦门炒米1碟 (490) \ 炒米粉1碟(911) \ 福建炒饭1碟(645) \ 扬州炒饭1碟(620) \ 鸳鸯炒饭1碟(740) \ 瘦叉烧饭1碗 (518) \ 白杓油菜1碟(140) \ 红/绿豆沙1碗(148) \ 芝麻糊1碗(305) \ 锔西米布甸1杯(280) \ 白粥1碗(88) \ 潮州粥1碗(132) \ 碎肉粥1碗(165) \ 鱼片粥1碗(234) \ 及第粥1碗(270) \ 皮蛋瘦肉粥1碗(260) \ 鲜牛肉粥1碗(247) \ 艇仔粥1碗(260) \ 柴鱼花生猪肉粥1碗(300) \ 炒面1碟(911) \ 净米粉1碗(173) \ 牛肉面1碗(470) \ 排骨面1碗(480) \ 肉丝面1碗(400) \ 水饺面1碗(360) \ 墨丸面1碗 (316) \ 牛腩面1碗(480) \ 鱼蛋粉1碗(320) \ 牛丸面1碗(426) \ 云吞面1碗(400) \ 牛腩捞面1碗(670) \ 粢饭1条(310) \ 净水饺1碗(535) \ 油条1条(70) \ 杓油菜1碟(140)
中式食类面包/蛋糕类
炒鲜鱿1份(159) \ 炒三鲜1份(427) \ 金银蛋苋菜1份(140) \ 清炒介兰6棵(20) \ 青椒鸡肉1份(137) \ 薯仔煮牛肉1份(232) \ 濠油金菇1份(130) \ 蒸襄豆腐1份(65) \ 甜酸排骨1份(600) \ 麻婆豆腐1份(349) \ 葱爆猪肉1份(536) \ 鼓汁蒸鱼仓鱼1份(113) \ 青椒炒牛肉1份(228) \ 梅菜蒸大鱼腩1份(76) \ 青豆虾仁1份(13333) \ 白烧中虾1只(11) \ 瘦叉烧100g(300) \ 半肥瘦叉烧100g(400) \ 烧肉100g(420) \ 半肥瘦烧肉100g(331) \ 白切鸡100g(198) \ 去皮白切鸡100g(148) \ 烧鸭100g (297) \ 烧鸡100g(195) \ 白面包1片(75) \ 全麦面包1片(65) \ 法国面包1片(44) \ 意大利面包1片(83) \ 合桃方包1片(130) \ 软猪仔包1个(169) \ 芝麻麦包1个(94) \ 芝麻包1个(169) \ 麦包1个(94) \ 餐包1个(150) \ 朱古力榛子包1个(151) \ 肠仔包1个(160) \ 午餐肉包1个(213) \ 吞拿鱼包1个(134) \ 叉烧包1个(194) \ 芝士火腿粟米包1个(295) \ Pizza面包1个(300) \ 菠萝包1个(235) \ 鸡尾包1个(221) \ 提子包1个(169) \ 红豆包1个(335) \ 花生包1个(300) \ 密糖冬甩1件(186) \ 朱古力冬甩1件(268) \ 丹麦酥1个(160) \ 咖喱酥角1个(385) \ 鸡批1件(300) \ 苹果批1件(269) \ 牛角包1个(160) \ 大理石包1个(150) \ 蛋挞1件(220) \ 葡挞1件(240) \ 椰挞1件(280) \ 鲜果挞1件(350) \ 纸包蛋糕1件 (120) \ 合桃蛋糕1片(320) \ 提子蛋糕1片(320) \ 水果忌廉蛋糕1件(240) \ 粟子忌廉蛋糕1件(240) \ 黑森林蛋糕1件(275) \ 芝士蛋糕1件(267)
西餐类中西甜品类
罗宋汤1碗(126) \ 粟米忌廉汤1碗(157) \ 酥皮汤1碗(450) \ 煎蛋1只(136) \ 吞拿鱼沙律1份(220) \ 豌豆虾沙律1份(70) \ 薯仔沙律1份(430) \ 鸡蛋饭1份(896) \ 锔鸡皇饭1份(483) \ 粟米鸡粒饭1份(383) \ 咖喱鸡粉1份(764) \ 意试肉酱意粉1份(599) \ 番茄鸡丝意粉1份(220) \ 锔猪扒意粉1份(363) \ 杂菌意粉1份(462) \ 公司三文治1份(447) \ 烧牛肉三文治1份(400) \ 吞拿鱼三文治1份(330) \ 炸鸡蓝1份(780) \ 汉堡牛扒1份(698) \ 烟三文鱼100g(130) \ 生蚝100g(14) \ 烧牛肉100g (18) \ 红豆沙1碗(148) \ 绿豆沙1碗(148) \ 喳喳1碗(240) \ 椰汁西米露1碗(180) \ 黑糯米1碗(220) \ 芝麻糊1碗(305) \ 杏仁糊1碗(221) \ 合桃糊1碗(211) \ 芝麻汤丸1碗(4粒) \ (220) \ 糖不甩1碗(5粒) \ (137) \ 豆腐花1碗(183) \ 擂沙汤丸1碟(3粒) \ (425) \ 鲜奶炖蛋1碗(260) \ 豆浆1碗 (124) \ 雪糕苏打1杯(158) \ 牛油曲奇1块(70) \ 朱古力曲奇1块(75) \ 士多啤梨厚片多士1件(286) \ 香蕉班戟1件(403) \ 朱古力芭菲1杯(648) \ 朱古力布甸1杯(260) \ 芒果布甸1杯(280) \ 杏仁豆腐1碗(200) \ 嗜哩1杯(162) \ 什果西米捞1碗(300) \ 雪莓娘1杯(435) \ 云呢拿雪糕1杯(205) \ 果汁雪条1枝(100) \ 脆皮雪条1枝(160) \ 芝麻雪糕批1枝(200) \ 日式草饼1个(110) \ 豆沙烧饼1件(256) \ 低脂乳酪1杯(70)
日本料理类即食食品/零食类
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酱油/调味料饮品/酒类
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可乐可以加酸梅吗
酸梅汤是解暑的饮料,并且有着开胃解腻的效果,酸梅汤味道酸甜可口,是老少皆宜的饮品。酸梅汤的功效作用,酸梅汤的做法禁忌
酸梅汤的功效作用 酸梅汤解暑
在炎炎夏日,一杯酸梅汤可以立即祛除夏日里的烦闷,给人以清爽的感觉,梅子的酸味让人满口生津,冰凉个感觉沁人心脾,酸梅汤自古以来就是夏日不可缺少的解暑佳饮。
酸梅汤的提神作用
身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素,而酸梅汤中含有一种枸缘酸能够有效的抑制乳酸,并能祛除血管中的有害物质。因此在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很多好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
酸梅汤可健脾解油腻
酸梅汤虽然味道酸,但是它是属于碱性饮品,肉食类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤不仅可以健脾开胃,缓解油腻,还能够有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
酸梅汤生津止渴
酸梅汤善于生津液,止烦渴,酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有着生津止渴的功效。
酸梅汤可醒酒护肝
酸梅汤中啊很有多种维生素,在喝酒过多后,一杯冰镇酸梅汤不仅可以醒酒,还可以护胃养肝。
酸梅汤可以降肝火
中医上来讲,酸味入肝经,酸梅汤不仅能平降肝火,还能促进脾胃消化、滋养肝脏。
安蛔止痛
乌梅的味道极酸,有安蛔止痛的作用,是治疗蛔虫腹痛的良药。以乌梅为主材所制作的酸梅汤同样有安蛔止痛的作用,蛔虫引起的腹痛、呕吐等症状的时候,喝上一杯酸梅汤可以有效地缓解腹痛不适。
酸梅汤的好处
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物
性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。
但是,儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。
酸梅汤的做法
方法1
材料:
乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程:
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤:
放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制。
之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
方法2
原料:
乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。
做法:
首先,在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟
然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀,可口的酸梅汤就做好了。
保存:
没有开封的原料,放在冰箱里保存可放三个月。
方法3
材料:
乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。
做法:
1.乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2.冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
3.晾凉捞出材料。
4.放入水壶冰镇。
喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可!
方法4
配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
1、把原料放入清水中冼净;
2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;
3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。
煮好的酸梅汤凉凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤,一天的疲劳都扫除一空。
如何熬制酸梅汤
可以的。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。
问题一:自制酸梅汤的做法? 这是好早以前一个中药店的店员给我的方子,个人感觉味道还是蛮好的,自己家做这个放心,而且简单易行,做一次放冰箱里可以喝几天。 原料:乌梅,山楂,陈皮,麦冬,甘草。我都是在同仁堂零称的。注意,乌梅、山楂都比较沉,用量也相对大,所以买的时候这5样东西不能买相同份量,我一般是乌梅、山楂各半斤,其余几样各2两,共穿39元。 每次煮的时候用量随意,我一般乌梅13、4颗,山楂20来颗,其余3样捏一撮就行,多了味道比较怪。 熬制:方法和煎药一样,我连锅都选用了药罐。先拿水泡半个小时左右(我常是上午泡下午才煮),上面那个用量我加了1500ml水。煮的时候先大火烧开再小火咕嘟,30分钟后倒出汤来,底料再加半量的水煮15分钟,完了两次的汤混匀加冰糖即可。 热着喝很酸,凉了就好喝了。
问题二:酸梅汤怎么煮? 材料有:乌梅、山查、陈皮、是甘草、糖桂花 1、先把它们浸泡一下! 这浸泡的水和浸泡的时间可都有讲究!要用温水浸泡,把乌梅和山查放进了一碗温水中,把陈皮和甘草倒进了另一碗温水中!乌梅和山查,需要浸泡上5分钟的时间;而陈皮和甘草,泡上1分钟左右就足够了 。如果是一手把的乌梅,那么可以加上一手把的山查,而陈皮和甘草都只要一小撮就足够啦!这样的比例烧出来的酸梅汤可是酸甜适口,香浓鲜美的很哪~ 2。 料全都已经泡开了,接下来就是把料下锅煮喽!先往锅里倒上2斤半左右的水,等水烧开,先放乌梅和山查,稍稍煮上一会儿后,再加入甘草和陈皮一起煮。把它盖起来,煮10分钟左右,但是要用中火来煮! 3。 10分钟过去了,酸梅汤已经变成深深的颜色啦!这时候我们再往里头加入适量的冰糖,搅拌搅拌后盖上盖子再煮10分钟! 4。再过10分钟,打开锅子,这酸梅汤的颜色已经接近于黑褐色了,好了,一大锅香飘飘的酸梅汤熬好了!! 煮好放凉后呢最好是放到冰箱里冰镇一下,那口感就会更佳~还有一个小秘诀--如果在喝的时候放点糖桂花,放点蜂蜜,那喝起来味道会更好!
问题三:在家怎么自己制作酸梅汤 酸梅汤的做法如下:
1.乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净,如果是大块儿的冰糖要敲碎
2.乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅),加入清水,大火煮开后转中火,保持沸腾煮约30分钟
3.加入冰糖,再煮10分钟左右,期间尝尝味道,调节冰糖的用量
4.最后加入鲜薄荷,立即关火。(如果用干薄荷,再煮5分钟)
5.冷却至室温后,过滤出固体6.再次细细过滤,即可饮用。冷藏后或加冰饮用更佳
问题四:怎么煮出好喝酸梅汤? 酸梅汤制作方法材料:干乌梅(半斤)、山楂穿半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。 饮用须知:1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。之所以要配上桂花,这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味,这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
问题五:怎么自己做酸梅汤? 制作方法
制作方法一
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
酸梅汤
简要步骤:
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
制作方法二:
材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。
做法:
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
2、煮开后将火调为中火熬制40分钟左右。
3、闻闻味熬制出来没有,再品尝下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道太酸或太苦,可以放入冰糖调整一下。[1]
制作方法三:
原料:乌梅10粒,山楂干若干,桂花、冰糖适量。
做法:
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟。
2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟。
3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏。[2]
温馨提示:酸梅汤的制作过程非常复杂,所以大家制作的过程中一定要有耐心,随着口感的需求而来增加或减少乌梅,乌梅放得越多,味道越浓。另外,尽量不要再添加其他药材,否则味道欠佳。最好用砂锅来熬,不要用铁锅。
制作方法四
原料:
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。
做法:
1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
问题六:怎样手工制作酸梅汤? 在药店买五颗乌梅 十到十五片山楂干 桂花放一小勺 然后放洛神花 洛神花的作用是安神 给酸梅汤染色 实在没有也可以不放 不喜欢太酸的话可以在里面放几块冰糖一起煮
问题七:酸梅汤的做法 熬制秘诀:酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程,第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制,才能将材料中的物质充分熬制出来,而且味道并不比第一次熬制的淡多少。 材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。关键的步骤:放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制。之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调整味道。 原料:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。做法:首先,在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀,可口的酸梅汤就做好了。保存:没有开封的原料,放在冰箱里保存可放三个月。 材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。做法:1.乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。2.冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。3.晾凉捞出材料。4.放入水壶冰镇。喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可! 配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。1、把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。煮好的酸梅汤凉凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤,一天的疲劳都扫除一空。 主料:乌梅、甘草、陈皮、山楂辅料:冰糖、桂花1. 先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用2. 甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中3. 在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。 原料乌梅10粒,山楂片30片左右,冰糖适量,清水1500毫升。做法(1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。(2)锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。(3)待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。
问题八:酸梅汤怎样煮才没烟味 食材明细:乌梅100克、甘草100克、桂花10克、冰糖10克、山楂400克
制作步骤
1. 来张合照~~要是不喜欢桂花的气味,也可以减少到5克的用量,或是换成玫瑰花。
2. 把山楂和乌梅清洗干净,用直饮水浸泡5、6小时。我喜欢浸泡时间久一些,这样煮的时间可以缩短,省煤气。
3. 浸泡6小时后,山楂和乌梅都“褪色”了,水成了红褐色。
4. 用一次性的卤料包装好浸泡后的山楂、乌梅、和清洗好的甘草、桂花。
5. 加入浸泡山楂的原液和1500毫升左右的直饮水。
6. 大火烧开,小火熬煮1小时后,大概水只剩原来的2/3,倒出酸梅汤,再次加清水1000毫升煮1小时,得到第二锅酸梅汤800毫升。
7. 酸梅汤要等半热半凉的时候再放糖,不然热的时候放多少也不会甜。我做了1800毫升的酸梅汤,放了400克左右的冰片糖,试了一下,还是酸得很啊!喜欢甜一些的不妨多加些糖。还可以适当加10克左右的盐调味,口感更丰富。
问题九:酸梅汤怎么制作、配方有什么 酸梅汤制作方法材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
饮用须知:1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。之所以要配上桂花,这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味,这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
问题十:想卖酸梅汤怎么做 酸梅汤的制作方法主要有两种: 一种是选择新鲜的杨梅,以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水,煮沸,然后加入杨梅,再次煮沸后,依照个人口味加入适量砂糖或冰糖;边煮边等糖化开,沸腾后闭火,待自然凉后,放入冰箱冰镇,想喝的时候取出即可。 另一种,按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。制作时,将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖!兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳 山楂酸梅汤 ?配 料: 山楂、酸梅、谷芽、麦芽、冰糖。( ?操 作: 将所有材料放入煲中,加入八碗水,以慢火煲四 十五分钟,然后加入冰糖,待完全溶化后即可饮用。 功效:有些人食量多,但消化功能稍弱,因此不能将食物尽快消化,这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸,属温性,具有开胃消滞、帮助消化的功效,此汤生津止渴,最适宜此类人士饮用。 酸梅汤 材料: 乌 梅 二 两 洛 神 花 五 钱 仙 楂 二 两 甘 草 三 钱 砂糖或蜂蜜 适量 作法: 将以上所有药材料、用布袋或纸茶袋包装、用热滚水 2500cc 煮开后再用 文火煮二十分钟、然后放入适量砂糖或蜂蜜搅匀、待冷却后放入冰箱当 冷饮料饮用更清凉可口。 酸梅汤制作方法材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。 饮用须知:1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。之所以要配上桂花,这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味,这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了 酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品,是盛暑期间止渴生津的恩物。许多人不知道,原来自己在家里做非常方便简单: 2. 做 法: 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家,用热水煮滚,慢火熬半小时就成了,冰冷后更美味。 ■ 注 意: 酸梅汤含有重酸性物质,所以切勿用金属煲来煮或贮藏,最好用瓦煲、 玻璃瓶。 贴士1:每次买十元,可以分四次煲,每煲约用料一两半,加十碗水。 贴士2:加黄糖(例如黄金砂糖)调味。 ■ 补 益: 梅子有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效,还能收涩小便,止汗固液,抑制下痢,对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振,都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力,同时预防传染病。