豆腐可以和芹菜一起吃,下面介绍做法:
准备材料:芹菜250g、豆腐250g、干红辣椒适量、生抽1勺、鸡精适量、盐适量
制作步骤:
1、芹菜洗净切段待用
2、豆腐切块待用
3、锅内放油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出待用
4、倒入芹菜继续翻炒
5、倒入生抽?
6、倒入刚才煎好的豆腐翻炒,放入盐和鸡精调味,最后放入一些尖红椒调味即可
7、成品图
百度百科—芹菜豆腐
豆腐和芹菜可以一起吃的,是非常好的搭配。
芹菜炒豆腐
主料:芹菜1棵、盐适量、味极鲜适量
辅料:豆腐200克、十三香适量芹菜炒豆腐的做法步骤
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1
芹菜洗净,斜切成片
2
豆腐切成方片
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3
炒锅内加油(油多一些,避免豆腐糊锅),中火烧,趁还没热时放入豆腐,晃一晃炒锅,让油均匀涂在豆腐上面
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4
油热后,隔一会就用铲子来回拨动豆腐,避免粘锅,直到豆腐表皮变黄即可。如果喜欢吃焦皮的,可以再多煎一会
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5
加入切好的芹菜翻炒
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6
芹菜全部变色后,加入调料调味
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7
盛出
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8
这个是豆腐煎得比较久的