1.海鲜菇肉丸汤怎么做好吃
2.肉丸子汤的家常做法
3.香菇做汤怎么做好吃 豆芽香菇牛肉丸汤做法介绍
主料
馄饨鲜肉馅
20克
冬瓜
500克
葱花
2克
姜丝
1克
辅料
香菜
2克
香菇
6朵
虾皮
5克
盐
2克
步骤
1.热锅热水,放入馄饨鲜肉馅做的丸子和鲜香菇煮熟备用
2.热锅热油炸熟虾皮,捞出备用
3.底油放入葱花和姜丝
4.放入冬瓜片和一勺盐翻炒至冬瓜软身后,放入虾皮
5.翻炒均匀
6.放入肉丸香菇汤,大火煮开锅
7.慢火炖煮30分钟
8.放入香菜调味出锅,成品
小贴士
虾皮最后选甜筛的,味道好很多
虾皮要先过油,然后用底油炒冬瓜,这样冬瓜味道才鲜香
我的肉馅很咸,所以后面放盐很少
海鲜菇肉丸汤怎么做好吃
1、准备瘦猪肉,北豆腐100克,50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克
2、豆腐切小块,洗净,横切小块。
3、冬菇泡软切块备用。
4、猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子。
5、将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
肉丸子汤的家常做法
主料:海鲜菇、少许的鲜香菇
配料:菜心、珍妮珍馐黄瓜肉丸
海鲜菇丸子汤的做法:
1、首先菌菇我们要用淡盐水浸泡洗净,菜心是当季青菜,有补钙的作用
2、有时间妈妈可以自己做肉丸,没有时间就和我一起买吧,当然一定要选择无添加剂的产品,宝宝健康最重要的
3、接着在锅里面加入适量的水,然后将菌菇和肉丸一起放入,盖盖烧
4、烧开后加入少许的盐调味
5、最后淋几滴油,然后将菜心放入煮开,根据孩子口味也可以放点鸡精,出锅。
香菇做汤怎么做好吃 豆芽香菇牛肉丸汤做法介绍
肉丸子汤的家常做法如下:
主料:猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。
辅料:精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。
步骤:
1、放入泡发好的海米。
2、放入猪肉丸子汤。
3、放入豆皮。
4、放入西生菜。
5、煮5分钟放入精盐和味精调味,放入胡椒粉即可关火。
6、鲜香美味。
1、材料和辅料:鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗;生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下,生姜变成姜丝,蒜头变成蒜末。
2、将豆芽洗净,特别是豆芽顶部的绿色豆帽,这些会影响口感,要清洗干净,然后沥干备用。将鲜香菇洗净,然后用手沿着香菇柄撕成小瓣状。将冰冻的牛肉丸拿出来解冻,然后对半或十字切开。
3、将电磁炉打开,往锅内加入适量的油,先放入蒜末、姜丝爆香一会,然后倒入豆芽、香菇、牛肉丸炒一会,然后加入各种调味料,待豆芽香菇变软之后加入适量的水,将水煮沸一阵,可以多煮一会,这样牛肉馅中的味道容易煮出来,舀出少许试试味道,合适后就可以装盘了,一碗豆芽香菇牛肉丸汤就做好了。