1.香蕉吃不完简单做法
说到香蕉,相信是不少的朋友都爱吃的一种水果,一般都是剥了皮直接吃,但是你们知道吗?香蕉不但可以生吃,还可以熟吃哦,喜欢吃香蕉的朋友们就赶紧围观吧,
做法1:炸香蕉
准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只
具体做法如下:香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用,将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可!
做法2:香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量
具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打,接着准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!
做法3:拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,淀粉80克,食用油200毫升,冰糖100克
具体做法如下:香蕉剥皮切块,容器中倒入香蕉,淀粉,轻轻捞匀,让香蕉裹上一层淀粉,锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微黄,锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可!
做法4:椰蓉香蕉球
准备食材如下:香蕉4条,鸡蛋1个,沙拉酱适量,蓝莓果酱适量,油适量,椰蓉适量,面包糠适量
具体做法如下:鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段,用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚,放入面包糠中,打个滚,再摆入盘中,沙拉酱挤入碗中。起锅锅倒入油烧至7成热,将香蕉放入,炸至香蕉球浮起捞出控油,用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱,在椰蓉中打一个滚,摆盘开吃,搭配蓝莓酱更美味哦。
做法5:香蕉派
准备食材如下:云吞皮100克,香蕉2根,食油适量,蜂蜜适量
具体做法如下:先将香蕉切小丁,馄饨皮平铺案板上,中心处勺入香蕉粒,馄饨皮对折起来,四边粘紧,用叉子再按一下四周,压个造型和防止煎的时候开裂,平底锅刷一层油,放入包好的香蕉派,待两面煎到金**就可以出锅咯,外皮酥脆的简易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃,味道更赞哦
香蕉吃不完简单做法
拔丝香蕉的做法如下:
1、香蕉剥皮,切成小块;
2、再把香蕉放到淀粉中,裹上淀粉;
3、锅中倒油,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;
4、另起一锅,锅中倒入食用油,将白糖倒入锅中,炒至变色;
5、将香蕉倒入锅中,裹上糖汁,翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可。经过以上工序,一道正宗的拔丝香蕉就做好了。
大量香蕉吃不完可以做:拔丝香蕉、什锦水果沙拉、香蕉春饼。
拔丝香蕉
食材用料:香蕉、鸡蛋、面粉白糖、油、水淀粉各适量。
制作方法
1、鸡蛋取蛋黄,加水淀粉搅拌成糊;香蕉去皮,切成滚刀块,蘸上一层面粉,粘上蛋黄糊。
2、锅内放入油,烧至五成热时,将香蕉糊放入锅内炸透,盛入盘中。
3、锅内加适量水和白糖,炒至汤汁呈金**能拔出丝时,倒入炸好的香蕉上,颠翻均匀即可。
小贴士:香蕉不要炸得太老。
什锦水果沙拉
食材用料:香蕉、苹果、圣女果、橘子、西瓜沙拉酱、奶油各适量。
制作方法
1、将香蕉、苹果、橘子、西瓜洗净去皮,切成小块;圣女果洗净切成小块。
2、将所有切好的水果放入碗内,用沙拉酱拌匀。
3、再依据个人口味淋上奶油即可。
香蕉春饼
食材用料:面粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜生姜、花生油、白糖、鸡精、盐各适量。
制作方法
1、韭菜洗净切小段;生姜去皮切末;胡萝卜去皮切末。
2、鸡蛋磕入碗内,加入面粉,添少许清水,放盐、白糖、鸡精、姜末、韭菜段、胡萝卜末和成面糊。
3、煎锅烧热加入油,轻轻倒入面糊推匀,用中火将两面煎黄即可。