好久不见，今天我想和大家探讨一下关于“家常山药排骨汤的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来了解一下吧。
1.排骨汤这样做汤鲜味美
2.山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香
排骨汤这样做汤鲜味美
秋冬养生汤准备食材：排骨一斤、水果玉米一个约250g、胡萝卜2个约100g、铁棍山药一根约250g
配料：姜、葱、红枣、红枸杞
做法：
1、排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套（姜、葱、料酒)，水开打去浮沫，捞出清洗干净备用（这一步是去腥的)
2、把清洗干净的排骨放入砂锅里，玉米可以和排骨一起下，把玉米得甜味煮出来！炖半小时左右（根据自己喜好时间可调节)加入几颗红枣和枸杞，然后放入山药和胡萝卜一起炖二十分钟左右，山药和胡萝卜熟了就可以啦！一锅秋冬养生汤就做好啦！！
山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香
（ 1 ）山药排骨汤的做法
食材用料
排骨 600克、山药 500克、料酒 适量、葱段 5~6段、
姜片 3~4片、盐 适量、鸡精 适量、香菜末 适量。
做法步骤
准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末；
锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火；
开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂；
放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅；
一道美味山药排骨汤做好了。
小贴士
炖汤选用带脊骨的排骨，稍微肥一些的汤汁会比较浓郁。
（ 1 ）红枣山药排骨汤的做法食材用料
排骨 400克、山药 500克、红枣 适量、盐 5克。
做法步骤
1 准备好材料，红枣，排骨，山药；
2 山药去皮，切片，用水泡着备用；
3 锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；
4 锅内加入1500毫升水，山药，红枣。排骨倒入；
5 盖上盖子，按煲汤键；
6 开盖后，加盐就可以了。
小贴士
可以添加莲藕、红萝卜、玉米。
夏季到了很多人都很喜欢吃冰凉的东西，但是寒凉易伤胃。所以夏季也是会有很多人会觉得胃不舒服。这个时候你就要开始养胃了。
说到养胃的食材，很多人都能想到的就是山药，确实，山药有很好的养胃效果，可以健脾益气，提高身体的免疫能力，而且山药中含有的淀粉酶可以促进肠胃的蠕动速度，特别适合脾胃虚弱的人来使用。
山药可以搭配排骨一起炖汤，好喝滋补，最养人的了。下面就是它的做法，一起来看看吧～
by：海风的韵味
食材
排骨1000克 玉米1根 铁棍山药3根 姜片适量 香醋1勺 盐少许
做法
1.排骨浸泡去血水，反复清洗数次，洗净血水。
2.锅里烧开水，放入排骨，焯水2分钟，捞出。
3.温水冲洗干净，浮沫。
4.汤锅加入充足的冷水，放入排骨，姜片，大火煮沸。
5.玉米切成小块，山药去皮，切成滚刀块，备用。
6.排骨煮沸后，放入玉米，1勺香醋，转中火，煲30分钟。放醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收。
7.放入 山药块，继续煲15分钟。
8.这时排骨软烂，玉米也煮熟了，加上少许食盐调味，关火。
9.趁热盛入碗里，撒上少许香葱，味道鲜美。
成品
今天关于“家常山药排骨汤的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“家常山药排骨汤的做法”，并从我的答案中找到一些灵感。
