茶树菇性严甘温,有利尿渗湿,美客降血压和增强免疫力的功效,适合老女老少食用。
食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块 盐3克。
1.首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
2.红枣洗干净去核备用。
3.姜切片,葱切段。
4.将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。
5.茶树菇泡好后去尾后备用。
6.煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
7.将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。
8.盖好盖后炖1个半小时即可。
9.炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊。
这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。