1.五指毛桃煲猪骨窍门
2.用五爪毛桃煲汤，是选择猪骨头好还是鸡肉好呢？
3.五指毛桃煲汤一次放多少
4.五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些？
5.五指毛桃排骨汤怎么做好吃
五指毛桃排骨汤做法：步骤1，
五指毛桃排骨汤的做法图解1
准备好材料。
步骤2
，锅中烧水，加入料酒，加入洗净的排骨焯水。
步骤3，
五指毛桃，薏米茯苓，冬菇都用冷水浸泡半小时，冬菇剪去蒂，五指毛桃用牙刷刷一下，清洗干净，淮山党参用水冲一下就行了，排骨洗干净，姜切片。
步骤4
，将焯好水的排骨捞出洗净血沫，放入锅中。
步骤5
，煮开，加入所有其他材料，再煮开，去浮沫，大火煮15分钟，再小火1小时45分钟，就完成了。
五指毛桃煲猪骨窍门
两者最好不要一起煲汤！
五指毛桃猪骨汤
材料：
五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量
做法：
1）先将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用；将生姜洗净切片；
2）猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水，洗去血沫，捞出；
3）最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时，加调味料即可。
菜干猪肺汤
做法：
1、将猪肺(500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。
2、菜干 200g )也用沸水焯一下 。
3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。
4、大火煲半小时后，文火煲一小时。
用五爪毛桃煲汤，是选择猪骨头好还是鸡肉好呢？
主料
五指毛桃200g
猪大骨头400g
枣（鲜）5个
辅料
姜适量
食盐适量
步骤1五指毛桃煲猪骨的做法大全
红枣去核
步骤2五指毛桃煲猪骨的做法图解
五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短
步骤3五指毛桃煲猪骨的家常做法
锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟捞出冲净去浮沫
步骤4五指毛桃煲猪骨的简单做法
将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味
五指毛桃煲汤一次放多少
潮湿闷热是主要特点，所以煲汤是每个人都喜欢的饮食，用猪骨或鸡肉、瘦肉搭配各类煲汤食材，总能给人不一样鲜美味道，五指毛桃是一种煲汤食材，其具有清热祛湿、调理脾胃等功效，和骨头瘦肉一起煲汤会有一种独特鲜美的奶香味。
五指毛桃猪骨汤，汤鲜味美，奶香味十足，且还清热祛湿，调理人体机能，可谓是十足的好汤品。
做法和食材也简单，火候掌握好，整个汤就非常鲜美，用到的食材有五指毛桃100克，猪骨300克，瘦肉一块，再来一根胡萝卜和一个玉米搭配，这个根据个人喜好添加，蜜枣一颗，食用盐少许，几片姜。
首先将五指毛桃清水先浸泡十几分钟，把胡萝卜洗干净后去皮，然后切成滚刀块备用；玉米清洗干净，再把玉米切块备用；
接下来就是处理猪骨和瘦肉了，猪骨清水清洗干净，沥干水分；然后把瘦肉清洗干净后切块，因为是要煲汤可以切大块；再用一口锅放入清水，把猪骨和瘦肉冷水下锅焯水，待水开之后把猪骨和瘦肉捞出清水清洗干净，沥干水分。
五指毛桃浸泡以后捞出，用清水清洗干净，之后准备一口砂锅，放入适量的清水，把焯过水的猪骨和瘦肉一同放入锅中，准备好的胡萝卜和玉米、蜜枣、几片姜也一同放入，根据个人的喜好，可以多搭配些其他配料，但如果喜欢喝汤汁清甜就可以配料少放。
加盖后大火烧开，烧开后转小火，慢慢煲至1个小时后即可；1小时后开盖，此时的汤味道非常鲜浓，把五指毛桃先捞出来，再下盐调味，简简单单不要过多的调味品，汤汁就非常清甜美味，这样上佳的汤品多喝对身体很有好处，简单美味清甜鲜香，非常滋润。
五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些？
五指毛桃煲汤一次放多少
五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶。
裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1-2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩枝薄被钩状短粗毛。叶倒卵形至长圆形，长5-16厘米，全缘或具疏浅锯齿，基生叶脉3-5条，侧脉3-6对；叶柄长1-5厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状短粗毛；托叶披针形，长约1-2厘米，红色，薄被钩状毛。
五指毛桃有苦味的原因
五指毛桃根加入量太多所致，一次性加入过量五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧。
煲汤还是推荐使用中段和根须混合，这样子椰香味浓，而且不会苦涩，一般20克至100克左右为宜，适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤非常的好喝，而且可以搭配许多的食材，煲出来的汤水有一股椰奶香味，美味可口。
五指毛桃的注意事项和重点须知：
虽然说女性多吃些五指毛桃可以改善一些妇科疾病，但是对于孕妇来说却是最好不要吃的。因为孕妇怀孕以后的饮食是至关重要的，稍微不慎就会对胎儿造成一定的影响，因此为了安全起见，孕妇还是不要吃五指毛桃的好。
如果患有胃病的人是不可以吃五指毛桃的，因为这样会给胃带来一个很大的负担；五指毛桃本身就有抗菌、抑制肿瘤的功效，但是对于胃病患者来说，只会加重胃病的症状。因此在日常生活中补可以为了进补而盲目的去吃些不该吃的食物。
在服用五指毛桃期间，如果经常熬夜工作的人群是不适合吃五指毛桃的；而且在食用五指毛桃期间，大家在饮食上应该尽量的清淡一些，少吃辛辣刺激的食物，保持轻松的心情，学会给自己减压，这样才可以把五指毛桃的功效发挥出来。
以上内容参考：百度百科—五指毛桃
小孩能喝五指毛桃煲的汤吗
小孩可以喝五指毛桃吗
小孩子可以喝五指毛桃。
五指毛桃是一种药食同源的食物，在广东地区经常被用来煲汤，对人体有非常好的滋养效果，可以健脾补胃、止咳、提高人体的免疫力、治疗盗汗等，宝宝食用有一定的好处，只要宝宝食用后没有不良反应，都是可以持续食用的。
但要注意，最好是去药店购买五指毛桃，不要自己上山去。断肠草与五指毛桃混生可能会中毒致死，已有这方面的案例，而大多数的人是不能分辨是否有断肠草的，因此，最好是去要点购买比较安全。
五指毛桃怎么煲汤
1、五指毛桃素汤
材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。
做法：全部材料洗净，放水泡30mins，大火煮开，文火煲1.5~2小时即可。
2、五指毛桃煲猪骨
材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。
做法：
猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段；蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。
锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟。捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟。
将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲加入清水800ml大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫。
放入五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
五指毛桃的功效
1、提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
2健脾补肺
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化_、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
3、止咳
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
五指毛桃伤肝伤肾致癌
什么人不能喝五指毛桃汤
什么人不能喝五指毛桃汤，五指毛桃是一味宝贵的中药,而且也是一种广东人非常喜爱的煲汤材料,五指毛桃煲汤有独特的奶香味道,很是受大家的欢迎。以下分享什么人不能喝五指毛桃汤。
什么人不能喝五指毛桃汤1
五指毛桃汤是一种保健汤，大部分人都能够服用
但是对五指毛桃或其他配料等食物过敏全的人群是不适合喝五指毛头汤的。五指毛桃汤的主要功效有止咳化痰，健脾化湿、补气，活络等。
所以，五指毛桃汤适合有慢性支气管炎病史、常有胃寒胃痛的、长期吸烟导致慢性咳嗽痰多的人群。但是这也仅仅是适合上述各种症状、病情较轻的人使用。不能用五指毛桃汤，完全替代药物。
五指毛桃的作用与功效
健脾补肺
对于人们来说最为重要的莫过于人的心肝脾肺肾，这五个部位事关重大，一旦出现了任何问题，极有可能会牵扯到其他的器官，造成多种并发症状，五指毛桃汤能够达到健脾补肺的功效，可谓是一举两得，这是因为在五指毛桃当中含有非常丰富的营养物质，通过温和的方式来达到调理身心的功效。在中国民间有许多的人都会将五指毛桃汤称之为是神药汤，是因为五指毛桃汤不仅能够治疗肺部疾病，同时也可以治疗脾脏疾病
有利于排出人体的多余湿气
湿气过重现在已经成了一个非常普遍的问题，尤其是一些长期工作在相对潮湿的岗位的人们，会因为患有严重的湿气而导致多种疾病的发生，人体内有湿气并不是什么严重的事情，但如果湿气过重将有可能引发其他的疾病，这才是比较重要的一点，湿气过重可能会导致出现严重的痛风，或者是腰间盘突出和颈椎疾病。这些疾病都将会直接影响到人们的工作和生活，给人们带来很大的不便，因此常喝五指毛桃汤的好处也就更加明显了。
舒筋活络
人的年纪一大手脚也就不方便了，有许多的中老年人都会因为严重的缺钙，或者是因为平时缺乏运动而导致舒筋不活络，这种情况比较普遍，如果家里有老人，而且平时行动不便，可以给老人煮上一些五指毛桃汤，在喝了一段时间之后会发现老人的手脚相对灵活了，五指毛桃汤是属于中草药煎药的时间，虽然相对较慢，但是其功效却非常的好，能够真正的根治部分人的书经不畅的这种情况。
什么人不能喝五指毛桃汤2
哪些人不宜食用五指毛桃
日常生活当中食物的种类是非常多的，但是如果我们搭配不好食物就会对身体造成伤害，所以我们平时在生活中一定要结合身体情况去搭配食物，那么什么人不适合吃五指毛桃呢，下面一起了解下吧。
副作用
没有副作用。
禁忌人群
五指毛桃健脾养脾、补气益气、祛湿、止咳，一般人都可食用。
通过对哪些人不适合吃五指毛桃介绍了解后，希望我们自己能够调整饮食，这也是对健康负责的一种表现，另外我们也要多掌握一些食物的做法，这样也能让我们的生活质量得到保证。
经期的女人能吃五指毛桃吗
现在的女人压力其实也很大，她们需要有自己的工作还要照顾好家庭，需要照顾好孩子和老人。可是她们也有需要别人照顾的时候，女人经期期间是身体和精神都需要照顾的时候。经期会出现腹痛，心情烦燥等症状。经期的女人在饮食上也需要很注意，不能吃太凉的东西，不能碰凉水等，这个时候是最需要别人照顾的。
五指毛桃是一种中药，根本就不是我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾都是有好处的，哺乳期间没有奶也可以食用它，经期的女人也是可以食用五指毛桃进行进补的。
五指毛桃最好的食用方法就是熬汤和炖着吃，在广东那里人们都喜欢用五指毛桃和冬瓜熬汤吃，这样就能补充营养也能吸收冬瓜的去火功效。还的人比较喜欢用五指毛桃炖鸡吃，自己在家了面根据自己的口味做，非常的美味，经期的女人正是虚弱的时候，可以多吃一点。
什么人不能喝五指毛桃汤3
五指毛桃的由来
说到五指毛桃，很多人不清楚的.都以为它是某种桃类，其实不然，之所以称它为五指毛桃，是因为它的叶子就如同是一个巴掌一样，就五指；而且它的叶子上披有一层细细的毛刺，成熟以后的果实如同是毛桃一样，所有得名为五指毛桃。
五指毛桃的功效主治
五指毛桃是一种中药材，生活中也是一种最佳煲汤原材料，其身上有种浓郁的奶香味，所以煲出来的汤也是非常香浓的，如果是牛奶煲汤一般，口感清香，滋味香浓，很是好喝。同时五指毛桃也为一种中药材，以根部入药，其性平味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效；临床上还用于治疗脾虚浮肿、肺痨咳嗽等疾病症状。
饮用五指毛桃汤的四大好处
五指毛桃常见的吃法就是用来炖汤了，这是一种非常健康的养生方法，因为五指毛桃入汤的话，其中营养成分都很好的融入了汤水中，且更加易于人体吸收，对身体健康起到不少的好处，尤其是在以下四个方面的作用上是非常突出的：
1、健脾补肺
五指毛桃具有健脾补肺的功效；在日常生活中多饮用一些五指毛桃的煲汤，对于脾虚乏力、消化不良、肺虚咳嗽、咳嗽痰多等症状都有一定的治疗作用。
2、舒筋活络
常饮五指毛桃汤有舒筋活络的功效。主要原因是因为五指毛桃在行气等方面有的作用，临床上常用五指毛桃于治疗风湿痹痛或是关节炎等经络瘀阻的症状。
3、行气利湿
经常饮用五指毛桃汤具有健脾益胃的作用；因为五指毛桃可以帮助促进脾脏的升发功能，从而帮助体内气的运行，同时起到化湿的作用。
4、增强免疫
药理研究表明，五指毛桃中含有的补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用，因而日常喝五指毛桃汤对于机体的免疫力有增强的作用。
五指毛桃排骨汤怎么做好吃
五指毛桃煲猪骨汤的配料大揭秘
滋补养身的五指毛桃煲猪骨汤，可是广东人的心头好。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受老少喜爱。今天，就让我们一起掀开五指毛桃煲猪骨汤的配料清单，看看它究竟包含了哪些好东西吧！
主要配料：
猪骨：选择带有骨髓的猪骨，这样熬出来的汤才够浓郁鲜香。
五指毛桃：又称南芪，是一种滋补强壮的中药材。它具有补益气血、强筋健骨的功效，是煲汤的绝佳食材。
配料：
淮山：健脾益胃、补气固涩的淮山，可以增强五指毛桃的补益效果。
红枣：补气养血、健脾和胃的红枣，能为汤品增添一丝甘甜。
枸杞：滋补肝肾、明目益精的枸杞，可以让汤品更加营养丰富。
党参：益气健脾、生津止渴的党参，能调和五指毛桃的药性，使汤品更加滋补。
生姜：驱寒健胃、活血化瘀的生姜，可以去除猪骨的腥味，提升汤品的口感。
盐：调味用的盐，根据个人口味适量添加即可。
其他：
还可以根据个人喜好添加其他配料，如：
花旗参：补气养阴、清热生津的花旗参，可以增强汤品的滋补效果。
当归：补血活血、调经止痛的当归，可以为汤品增添一丝药香。
玉竹：润肺生津、益气养阴的玉竹，能滋养肺部，增强汤品的补益功效。
温馨提示：
五指毛桃煲猪骨汤虽好，但也要适量饮用，切不可贪杯过量。
孕妇、体质虚寒者、脾胃虚弱者慎用五指毛桃。
煲汤时，水量要一次性加足，中途不要添加。
汤品最好趁热饮用，以发挥其最佳的滋补功效。
主料
猪骨500克 五指毛桃3条
胡萝卜半个 蜜枣2粒
五指毛桃猪骨汤的做法步骤
五指毛桃猪骨汤的做法图解11. 猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡
透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净.
五指毛桃猪骨汤的做法图解22. 全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水。
五指毛桃猪骨汤的做法图解33. 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
五指毛桃猪骨汤的做法图解44. 放盐调味即可。
