1.补血粥的做法步骤大全补血粥的烹饪方法
2.早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养
各种粥的做法大全家常做法如下：
百合薏米绿豆粥。
材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。
辅料：百合（干）20克。
调料：白砂糖30克。
做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加入白糖调味即可。
阿胶白皮粥。
原料：阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。
做法：将桑白皮水煎2次，去渣取汁。
糯米淘净入锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。
鸭肉粥。
材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。
做法：将鸭肉洗净，切成小块。
在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。
盖上盖子腌制2个小时以上。
将粳米洗净。
锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。
再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。
倒入粳米。
大火煮开后转小火慢煮1个小时。
粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。
补血粥的做法步骤大全补血粥的烹饪方法
熬粥的做法大全：
1、海鲜粥
材料：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱。
做法：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软。
加入3大碗水煮沸，放入洗净的大米，煮20分钟，大米煮熟，放入玉米粒和青菜，虾仁继续煮至粘稠即可，出锅放入少许盐，和胡椒粉拌匀。
2、皮蛋鸡肉粥
食材：大米80克，糯米20克，皮蛋2个，鸡胸肉100克，胡萝卜1小块，姜丝适量，盐1勺，食用油1勺，料酒1勺。
做法：皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
3、美龄粥
食材：糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升、清水200毫升、冰糖、枸杞适量。
做法：糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻，山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥。
糯米、梗米下锅，加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂（约半小时）加入山药泥，再加入冰糖调味煮十分钟，出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了。
4、红豆牛奶燕麦粥
材料：黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖。
做法：将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时（红豆不好煮，要提前泡）。加入适量清水放电饭煲按煮粥键，时间到了，保温一晚（或者是预约煮，我是预约5小时，然后自动保温，第二天早上醒来豆子就软烂了）。早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦。
5、鲜美虾仁粥
食材：虾、胡萝卜、香菇、玉米、豌豆、格尔顿核桃油、大米。
做法：虾处理干净，剥出虾仁，胡萝卜，香菇切丁备用。锅里放油，倒入胡萝卜和香菇，玉米翻炒均匀。大米加适量水，开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟。
煮好的粥开中小火，玉米粒豌豆和虾仁，盖上锅盖煮到食材都熟。在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可。
早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养
1、做法一。
材料：川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
做法：用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。
2、做法二。
材料：黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。
做法：大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净，加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
3、做法三。
材料：花生、红豆、紫米（或者黑米）、红枣各适量。
做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。
九、紫薯山药粥
用料：紫薯1个 山药1段（1尺长左右） 大米1杯 冰糖适量
做法：
1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块，
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥
3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可
十、小米蛋奶粥
用料：小米 水糖 牛奶 鸡蛋
做法：
1、小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用
2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟
3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，4、淋入奶粥中，加白糖熬化
十一、牛肉蛋花粥
用料：牛肉末干 香菇 鸡蛋 大米 糯米 葱花高汤（水） 生抽 料酒
做法:
1、将干香菇提前泡软，切成丁
2、将米洗净，加上水，开始煮粥；在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清，腌制10分钟
3、再粥快要煮好的时候（米开花的时候），烧热锅中的油，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒
4、加入生抽，盐，及高汤（或者水，量不用太多，稍没过牛肉香菇丁即可），煮开后，再小火焖煮几分钟
5、将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中，继续煮10分钟左右，汤汁粘稠即可
6、最后倒入一个打散的鸡蛋，用筷子快速搅散，再关火闷一分钟，最后撒上葱花
