菜花炒肉做法简单又好吃_菜花炒肉怎么做好吃?

烹调秘笈
2024 09-17 13:04 点击:

1.让人怀念的菜花炒肉怎么做好吃又简单,做

2.菜花炒肉的正确做法菜花炒肉的做法

3.家常菜花炒肉怎么做?

4.家常花菜炒肉怎么做?

菜花炒肉做法简单又好吃_菜花炒肉怎么做好吃?

肉片炒菜花

防癌

软化血管

补血止血

保护肝脏

抵抗力

缓解疲劳

“味道好。”

用料

主料

菜花350克

青椒一个

胡萝卜一根

猪肉(肥瘦)100克

辅料

适量

适量

适量

生抽

少许

郫县辣酱

适量

少许

香菜

少许

肉片炒菜花的做法

1.

青椒洗净

2.

切成小块

3.

胡萝卜洗净

4.

切成片

5.

葱洗净

6.

切成片

7.

菜花掰成小朵,洗净

8.

菜花用开水焯熟

9.

捞出,控干水份

10.

猪肉切成片

11.

蒜切成片

12.

锅里放油,放郫县辣酱翻炒

13.

放入葱翻炒

14.

加入生抽翻炒

15.

加入肉片炒熟

16.

加入胡萝卜.青椒翻炒

17.

加入菜花,盐,蒜片炒熟

18.

出锅,加入一点香菜

肉片炒菜花成品图

让人怀念的菜花炒肉怎么做好吃又简单,做

食材

菜花半颗

猪肉10克

葱末1克

姜末1克

豆油1大勺

酱油1小勺

花椒粉1/2小勺

淀粉1小勺

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

原料图。

2

把半个菜花洗净切成小块。

3

放开水中焯烫。

4

捞出菜花备用。

5

准备葱姜末。

6

把10克猪肉切成片。

7

切片的猪肉放碗中用1小勺酱油、花椒粉1/2小勺、淀粉1小勺腌制一会。

8

热锅倒入1大勺豆油。

9

油开后,倒入肉片翻炒至肉发白。

10

倒入葱姜末炒香。

11

放入菜花继续翻炒。

12

出锅前放1小勺精盐。

菜花炒肉的正确做法菜花炒肉的做法

主料

菜花 :300

猪肉片 :100

辅料

酱油 :适量

料酒 :适量

葱 :适量

淀粉 :适量

油 :适量

盐 :适量

具体步骤

第一步

1.肉片用料酒、水淀粉上浆

第二步

2.准备菜花

第三步

3.洗净,掰成小块

第四步

4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒

第五步

5.放菜花煸炒

第六步

6.加适量的清水,熟后加盐搅拌均匀即可

家常菜花炒肉怎么做?

1、菜花适量,猪肘肉适量,蒜适量,葱适量,植物油适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,鸡粉适量。

2、将菜花掰成小朵,用清水洗净。

3、坐锅点火,锅中坐水,水开放入菜花过水焯一下,捞出装盘备用。

4、大蒜去皮拍扁切成蒜碎,葱洗净切成葱花。

5、把肘子肉撕成小块。

6、坐锅点火,放入油,油热放入葱花和蒜碎爆香,再放入肘子肉翻炒几下,放入料酒和酱油爆锅。

7、再将菜花倒入不停翻炒。

8、翻炒片刻放入盐,十三香,鸡粉调味,翻炒均匀。

9、炒至菜花软烂,即可出锅,装盘。

家常花菜炒肉怎么做?

用料

主料;花菜1颗、瘦肉100克。

辅料;油适量、盐适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、蒜适量。

家常花菜炒肉的做法

1、花菜瓣开洗净滤水。

2、瘦肉切成小细条。

3、锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。

4、加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。

5、锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。

6、中小火下入瘦肉,加适量的盐。

7、翻炒至熟后下少量的豆瓣酱。

8、下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉。

9、和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅。

10、装入盘中,家常花菜炒肉成品图。

主料:花菜1颗、瘦肉100克。

辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、蒜适量。

1、花菜掰开洗净,然后滤水备用。

2、瘦肉切成小细条备用。

3、锅中加水,水开后放入花菜焯水。

4、加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。

5、锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。

6、中小火下入瘦肉,加适量的盐和豆瓣酱,翻炒均匀。

7、放入花菜,加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀。

8、出锅装盘,家常花菜炒肉即可制作完成。

The End