在接下来的时间里，我将尽力回答大家关于胡萝卜排骨汤做法的问题，希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于胡萝卜排骨汤做法的话题，我们开始讲解吧。
1.怎么做胡萝卜排骨汤？
2.胡萝卜泡排骨汤的做法
3.胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜排骨汤有什么营养
4.玉米胡罗卜排骨汤的美味做法？
5.玉米胡萝卜豆腐排骨汤的做法
6.怎样用高压锅煲胡萝卜排骨汤的做法
怎么做胡萝卜排骨汤？
萝卜排骨汤
材料：白萝卜一大根、小排骨
做法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
6、尝尝好喝么，好了，就即可了。
注意：
1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色
胡萝卜泡排骨汤的做法
用料主料
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肋排1000克
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莲藕1节
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胡萝卜1根
辅料
盐
大葱
姜
莲藕胡萝卜炖排骨的做法
1.
将肋排清洗干净；
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2.
和冷水一起放进汤锅里，大火煮开；
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3.
水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了；
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4.
莲藕和胡萝卜去皮洗净；
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5.
切成滚刀块；
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6.
排骨煮好，温水冲洗一下，沥水；
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7.
大葱和姜切成段或片；
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8.
把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐；
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9.
盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟以上了；
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10.
时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气；排气后就可以打开锅盖了；可以尝一下味道，如果盐味不够，可以再加少许盐，开盖煮几分钟（提示：不是所有的电高压锅都可以开盖加热的），还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
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11.
一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
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12.
还可以把莲藕换成甜玉米，也很好吃。汤也不油腻，我家的小朋友都能喝一大碗。里面的莲藕和胡萝卜也都是软糯口感的。
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莲藕胡萝卜炖排骨成品图
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烹饪技巧
莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效，主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。
胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜排骨汤有什么营养
胡萝卜排骨汤的做法：
一、准备
1.主料
新鲜排骨、新鲜胡萝卜、新鲜玉米、生姜、小葱
2.辅料
加碘盐
3.比例
清水:排骨:胡萝卜:玉米 = 4:2:1:1
三、步骤
步骤1: 主料加工
A.新鲜排骨洗净剁成块状，开水烧开，过血水30秒左右；
B.新鲜胡萝卜洗净后切块状；
C.新鲜玉米洗净后切块状（为不影响口感，建议圆柱形块状）；
D.生姜洗净切片，小葱切细段。
步骤2：高压锅炖煮
A.放入加工后排骨，加入食用水、生姜片，高压锅炖制20分钟；
B.加入胡萝卜、玉米，高压锅炖制20分钟；
C.加入加碘盐、小葱，搅拌均匀，出锅。
三、总结
1.注意事项
选材一定要新鲜，避免影响口感；
排骨一定要去血水，有去腥、提鲜的效果。
剁排骨一定要干净利落，减少骨头小碎碎，避免吃起来卡牙齿。
胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。
玉米胡罗卜排骨汤的美味做法？
1 胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
2、排骨焯热水，去掉血沫子备用。
3、在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。
4、改用中火继续煲2小时。
2 胡萝卜排骨汤有什么营养胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，而且还可以补钙增强体质，对于促进肠胃消化和吸收也有好处。里面有陈皮，可以消食解油腻。
3 胡萝卜做什么汤好喝 胡萝卜佛手汤材料
胡萝卜100克、佛手柑80克、马蹄50克、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。
做法
1.将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净，均切丝备用，姜切末。
2.净锅上火，倒入植物油，将姜末爆香，下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒，加适量清水、盐、胡椒粉煮沸，淋入香油即可。
胡萝卜红薯汤材料
胡萝卜120克、红薯60克、红枣40克、冰糖适量
做法
1、先将红薯用清水清洗干净，随后去除外皮，再用清水清洗。
2、胡萝卜直接去除外皮，随后洗净。
3、红枣需要用温水浸泡。
4、将红薯、胡萝卜切片，切薄片。
5、当所有材料全部准备好之后，将锅中放入的清水，将食材放入锅中。
6、大火煮沸后准小火炖，食材会变得更加浓郁，随后将冰糖放入，等融化之后就可以吃了。
4 为什么吃胡萝卜对眼睛有好处胡萝卜富含胡萝卜素，正确食用的话对眼睛是有好处的。
它富含胡萝卜素会在人体转化为维生素A，维生素A有保护眼睛的功效，对于夜盲症的治疗大有裨益，多吃胡萝卜就是多补充维生素A，对于视力不佳者、夜盲症患者、眼睛干涩疼痛者来说，吃胡萝卜能有效缓解甚至治疗这样症状。
玉米胡萝卜豆腐排骨汤的做法
胡萝卜玉米排骨汤的做法1
准备食材
2
玉米斩6段，胡萝卜去皮切厚片，马蹄去皮
3
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水
捞出排骨
5
全部材料放入烫煲
6
加入适量的热水，盖盖大火烧开转中小火熬2小时
7
喝前加盐调味
怎样用高压锅煲胡萝卜排骨汤的做法
食材明细主料
猪小排300g
辅料玉米300g
胡萝卜300g
配料盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
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1
胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮
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2
胡萝卜去皮切滚刀块
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3
玉米洗净切小段，一根我就切了四段
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4
锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下
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5
另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮
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6
排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去
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7
大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用
小窍门
以前煲汤都是用炖锅的，今天是太晚了所以用汤锅，炖锅煲的汤味道更香
主料：肋排500g、胡萝卜2根、红枣10颗、枸杞5g辅料：姜1段、葱几根、盐2茶匙
步骤：
1、肋排切断后，焯水后沥水备用
2、胡萝卜洗净去皮切片，红枣枸杞洗净，葱姜洗净
3、将所有材料放入电压力煲中
4、加入水
5、选择汤粥键
6、过程约40分钟，完成后，打开锅盖，放入盐，选择沸腾入味，开着锅盖再煮约8分钟即可
7、再开锅盖，选择沸腾入味，再煮约8分钟即可
好了，今天关于“胡萝卜排骨汤做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“胡萝卜排骨汤做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。
