1.梦见奶油可可慕斯蛋糕的预兆

2.该如何学好烘焙？

3.戚风蛋糕配方难不难？好学吗？

4.海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃

本文由“大叔下厨房”独家发布，如需转载请注明文章地址。

像不像？像不像？！尤其是剥开皮儿的那一刻，这，绝对是香蕉中的战斗机！剥皮的时候最好用剪刀剪开，再把皮儿往下拉，这样更像哟！如果喜欢有馅儿的，用白色面团包一点馅就行啦~

又一个可爱又逼真的馒头制品，实在太萌啦，特别适合有孩子的家庭，当然即便你童心早已碎成渣渣，看到这些，保证给你完整拼凑好~都说馒头单调而且胖，那可能是你没吃过馒头做过美味，今天大叔下厨房教你做香蕉馒头，绝对满足你的胃！

南瓜面团：蒸制用粉125g /熟南瓜泥50g /酵母2g /砂糖5g /水35g左右

牛奶面团：新良蒸制用粉125g /水70g /酵母3g /糖12g

1、将南瓜去籽、去皮，蒸熟（大约10-15分钟），用手动搅拌器搅拌成泥状；南瓜面团的所有原料放入面包机内搅拌；最后将南瓜面团揉成光滑状态，用保鲜膜覆盖进行发酵；面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可；

2、我们开始制作牛奶面团，首先将牛奶面团的所有原料放入面包机桶内；接着将牛奶面团成光滑状态，用保鲜膜覆盖进行发酵；将面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可，当面团能拉出蜂窝状时，表示面团已经发酵好了；接着将牛奶面团分成15g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；

3、将南瓜面团分成20g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；牛奶面团醒发好后，排气，搓成橄榄形；然后在小面团中间压一条线；将南瓜面团用擀面杖擀成圆形；

4、接着用圆形切模开始印压香蕉包的外皮；在南瓜面团上压出三个瓣；用三个南瓜瓣将牛奶面团包好，防止粘合不好，可以在粘合处沾一点水；将其中两块南瓜瓣稍微弯一下，像撕开的香蕉；

5、然后将造型好的香蕉放室温处发酵20分钟左右；发酵好的“香蕉”可以直接拿去蒸，大火蒸10分钟左右即可；

6、成品~开始，是不是非常想吃啊~这可比外面买的好吃的多哦！

大叔小提示

1、白色面柱外一定要刷油，香蕉皮才能扒下来；

2、喜欢有馅的，可以在白色面团中间包入馅，但不亦过多；

3、想要个头小一点的，那就多分几块哈。

还有更多美食等你呢

这是一道让人口水直流的异国风炖鸡腿，保证所有人都钦佩你的菜！

这样做的糖醋鲤鱼超好吃家常做法，年夜饭必备菜！

百变开心果慕斯蛋糕这么好看的渐变色是怎么来的？

爱吃辣的人都会喜欢这道菜，做法超简易，绝对称得上是下饭菜！

下方留言处可以与大家分享你们喜欢的美食哦，做起来也很方便，要不要试试？吃完回来记得点个赞！

梦见奶油可可慕斯蛋糕的预兆

脱一个完美的模

任重而道远！

还好有一些办法可以借鉴

▼▼▼

01

海绵蛋糕 完美脱模

很多人海绵蛋糕脱模时，喜欢用工具，例如什么抹刀、脱模刀等。但是这样脱模出来的蛋糕，有很多渣渣，很影响美观啊有木有！

对付海绵蛋糕，有一个十分轻松的方法：手扒！

· 用料 ·

海绵蛋糕……1个

小刀……1把

1.海绵蛋糕烤好后要立即倒扣，彻底晾凉后再脱模。

2. 因为用刮刀划边时容易产生面包屑，这里教给大家一个方法：手扒！手沿着蛋糕四周慢慢扒开，将蛋糕体与侧壁全部分离，接着用手顶住模具底部轻轻向上一推，整个蛋糕就轻松的脱离模具了。

3.蛋糕与托盘底部粘的会比较结实，所以这时可以借助小刀沿着缝隙一点点的划开，动作轻柔且慢，这样蛋糕就能完美脱模了.徒手脱模时蛋糕会被压的变形，无需担心，成功的蛋糕回弹效果会很好，稍微一抖就能恢复原状的。

Tips：怕底部难脱模可以垫个油布或油纸。

02

戚风蛋糕 完美脱模

方法来自下厨房：俏皮娃娃oO

· 用料 ·

戚风蛋糕……1个

锡纸……1张

纸垫……1张

1. 准备一张锡纸，能够将模具的底片完全裹住的大小即可。

2. 把模具的底片包起来，收口向下

3. 把包好的模具底片放在蛋糕模具中，用手压紧一下

4.倒入蛋糕液，倒完之后，要将模具内壁上沾有蛋糕液的地方擦干净，保证戚风能够顺利的长高。

5.烤熟之后的戚风蛋糕有个关键动作就是--倒扣摔！将烤熟的戚风模具立刻倒扣的方式拿出来，稍微用力摔一下，让它倒扣在烤网上自然冷却。

6. 准备两张纸垫，或者油纸，均可！

7. 冷却后的戚风蛋糕依旧倒扣在纸垫上

8. 用手慢慢压下去，最好是双手一起压，用力均匀（图中单手是为了拍照），稍微用力往下压一压，然后两手一起用力慢慢将蛋糕抵出模具。

9. 将模具外壳抵出来后戚风的边缘是不是非常完整？也没有掉蛋糕渣，对吧！

10.将锡纸打开，把里面的蛋糕模具底片拿出来！

11.从锡纸的一边开始慢慢撕，动作轻柔，用力均匀！

中空的模具，戚风怎么脱模？

中空的模具不用锡纸，中空模具用手扒，中间部分用竹签划一圈就行了，底部用手轻轻扒开一下，然后倒过来手扶着蛋糕体转一圈就完美脱下来了！

注意：

1、上面这个方法只适用于熟透了的戚风蛋糕，并且用力摔一下，并不是说要使出吃奶的劲，稍微用力摔一下即可，也无需摔多次。最重要的是，一定要倒扣冷却！

2、有时戚风蛋糕徒手脱模时蛋糕会被压的变形，此时不用担心，成功的蛋糕回弹效果会很好，稍微一抖就能恢复原状的。这也是考验我们戚风蛋糕内部组织是否完美的一个标准。

如果上面的方法操作失败了，可能是你在做戚风蛋糕的过程中有哪步做错了……

03

慕斯蛋糕 完美脱模

方法来自下厨房：天使的妈

· 用料 ·

慕斯蛋糕……1个

锡纸……1张

垫油布油纸……1张

1.准备活底模具。

2. 在模具里垫油布，最好垫一次性油纸，脱模时不用撕下来

3. 围上透明的围边，做好后好脱模，送人的话围边不用撕

4. 按自己喜好做好慕斯蛋糕，盖上锡纸放冰箱冷藏一夜。

5. 开始脱模啦！将慕斯模具放到小口径容器上。

6. 用手轻轻下拉，脱掉慕斯圈

7. 放好慕斯垫纸，稍一倾斜，慕斯蛋糕自己就滑过去了

8. 如果垫了油布，轻轻一提蛋糕，抽出油布就可以了。如果用油纸，这步就不需要了。

9.脱好的模子也很干净

Tips：用金属模具制作蛋糕，推荐使用活底模具，这样便于脱模。

芝士蛋糕、慕斯蛋糕其实是不太容易沾模具的蛋糕种类，如果没有透明围边，可以用以下方法脱模：

1、用热毛巾或者热吹风机（条件允许的话也可以用火枪）把蛋糕侧边稍微捂热，小心不要热过头把蛋糕给热化了

2、把活底一顶，就能完美脱模

蛋糕模具常识

1、蛋糕模具一般有金属模具、硅胶模具、纸质模具（如麦芬纸杯）等。而金属模具又分为防沾模具与不防沾模具之分。

2、纸质模具一般是一次性的，烤好以后，撕开就可以食用，因此不需要做特别的处理。

3、大多数的硅胶模具具有防沾特性，一般不需要特别取防沾措施。

4、如果用某些花式硅胶模具，为了保持好看的花纹，可以在模具上涂一层黄油，使它防沾性更好。例如用硅胶模具制作玛德琳蛋糕。

如果模具本身不具有防沾功能

一般处理方法如下：

1）黄油加热融化成液态，用毛刷蘸黄油刷在模具内壁上（或直接将软化的黄油涂抹在模具内壁上）

2）在刷了黄油的模具内撒上一些干粉

3）轻轻摇晃模具，使面粉均匀的粘在模具内壁上

4）倒出多余的面粉，模具就处理好了

或者干脆用底部垫油纸的方式，这样脱模起来会更方便，也更容易成功！

进行防沾处理时

需要注意的事项

黄油如果换成植物油，也同样具有防沾功能，但是防沾性没有黄油好。

有些蛋糕也可以不用撒面粉防沾，例如烤黄油蛋糕，本身粘模的情况就不严重了，只要在模具上涂一层黄油就可以了。

有些蛋糕不能用防沾措施。例如戚风蛋糕，烤的过程中需要依靠模具的附着力才能充分膨胀。一般不能取防沾措施的品种，在配方里都会特别说明。

千层酥疲类的甜点，在制作过程中，本身会渗出较多的黄油，烤好后基本不会沾模具，可以不取任何防沾措施。

该如何学好烘焙？

1、梦见奶油可可慕斯蛋糕的预兆

可获得意外之大成功，名利双收，且得展，诸事顺利隆昌，大吉大利。但数理若凶则恐好景不长。若无凶数，则可免忧虑。大吉昌

吉凶指数：75（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见奶油可可慕斯蛋糕的宜忌

「宜」宜冲动消费，宜步行，宜出行。

「忌」忌签合同，忌下厨房，忌不吃晚饭。

3、梦见奶油可可慕斯蛋糕是什么意思

本命年的人梦见奶油可可慕斯蛋糕，家庭风波难免，惟有和气忍让可化解。

梦见奶油可可慕斯蛋糕，按周易五行分析，数字是4，桃花位在正西方向，财位在正东方向，吉祥色彩是橙色，开运食物是韭菜。

梦见奶油，预示着将会克服困难，更好地面对生活。

梦到蛋糕，是表示你身边将有一连串的机会将会到来，你要有心里_备，否则机会稍纵即逝，后悔也来不及了。

怀孕的人梦见奶油可可慕斯蛋糕，生男，健康情形不佳。

梦见蛋糕、糕点，通常象征生活富足温馨，舒适安定，无忧无虑，还预示会有好运气。

梦见蛋糕，象征生活富足温馨，舒适安定，无忧无虑，还预示会有好运气。

梦见奶油可可慕斯蛋糕，今天的你容易表现出冷漠的情绪。一副无动于衷的样子，让人觉得你真是有些讨厌了。

做生意的人梦见奶油可可慕斯蛋糕，阻碍很大、内部人员意见不和，经营不顺。

恋爱中的人梦见奶油可可慕斯蛋糕，女性年龄略大无妨，只要互相信任即可。

梦见孕妇，预示着梦者所进行的事情非常顺利，而且金钱上会有好的运气。

出行的人梦见慕斯蛋糕，快去快回无事，慢了或变更则不利。

梦见可可蛋糕，按周易五行分析，数字是7，财位在东南方向，桃花位在西北方向，吉祥色彩是黑色，开运食物是莲藕。

梦见酒，通常预示要发财。

做生意的人梦见果香慕斯蛋糕，内部人事调整可望顺利，否则损失更大。

做生意的人梦见百利甜酒慕斯蛋糕，开始营业不利，整顿一下，比较顺利。

梦见蛋糕，象征生活富足温馨，舒适安定，无忧无虑，还预示会有好运气。

恋爱中的人梦见果香慕斯蛋糕，勿忽勿躁，慢慢沟通即可成婚。

本命年的人梦见慕斯蛋糕，诸事慎防小人谋害，勿急躁，再三考虑后进行。

梦见巧克力慕斯，别人的请求，让你感到为难。你往往容易在此时表现出不拒绝，也不负责的姿态，让对方感到无所适从。参加家庭聚餐的话，往往会有让亲友介绍相亲的机会呢！

戚风蛋糕配方难不难？好学吗？

烘焙是一个技巧性要求非常高的行业，做出来的东西要颜值与口味兼具，难度还是挺大的。法式西点、韩式裱花、巧克力捏塑等等，这些高大上的甜品，想要做好，都需要熟能生巧，理论再强，懂得再多，没有实践都做不好烘焙。就像有很多人抱怨戚风蛋糕特别难，自己怎么都烤不好，那只能说明练的还不够，如果你已经做过100个戚风蛋糕了，那不可能学不会。

对于学习烘焙，小法有几个小建议：

一：培养对烘焙的兴趣爱好

烘焙很琐碎，很费时间，考验人的耐心，而且接触越多越会发现，这一行是个坑，各种设备、模具、原料都需要花钱买，需要做好心理准备！如果培养起对烘焙的长期兴趣，后期烤蛋糕做面包的过程中，往往容易坚持下来。

二：多利用线上学习软件

做烘焙如果光靠自己在家琢磨，进步会比较慢。报名参加学校的培训班，时间成本和经济成本都比较高。现在有很多烘焙类的学习软件，很适合新手小白，比如下厨房、米熊，悟空问答里面也有不少烘焙方子和教程。这些学习软件里面有很多教程，新手完全可以对照着去实践。

三：有条件可以找个门店当学徒

烘焙做得好的老师，很多都开了甜品店，他们手艺很棒，又掌握甜品销售的技巧。如果能进入甜品店，和这些老师学习技巧方法，那成长会很快。

四：不断坚持练习

遇到不少朋友跟我说，想做私房，但做着做着就半途而废了。一是因为时间有限，二是因为练的太少，做一次失败就觉得太难了，想到放弃。还是建议大家多多练习，前期就把烘焙当成一个兴趣，享受做甜品的过程，不管成功还是失败~

海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃

不难学，很多人都学会了戚风蛋糕，主要看打发蛋白

材料Ingredient

鸡蛋4个

牛奶60毫升

色拉油50毫升

细砂糖-120克

盐·1克

低筋面粉120克

香草粉、塔塔粉、泡打粉…各2克

巧克力酱20毫升

做法Method

1、将低筋面粉、泡打粉、香草粉混合，过筛3次，制成蛋糕粉备用。准备两个无水、无油的容器，将鸡蛋的蛋清、蛋黄分别打入两个容器中。将容器内的蛋黄打散，加入牛奶、色拉油、60克细砂糖、盐混合均匀，制成蛋糕液。

2、将蛋糕粉加入蛋糕液中，用橡皮刮刀4搅拌均匀，直至呈现光滑细腻的面糊。

蛋清中加入塔塔粉，用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡，将剩余的60克细砂糖分3次加入蛋清中，将蛋清完全打发，成为糖蛋清。

3、将糖、蛋清、面糊混合均匀，倒入8寸蛋糕烤模中，约7分满，以180℃烤约40分钟取出，将取出的蛋糕倒扣在铁网上放凉，脱模，切成小块，淋入巧克力酱食用即可。

海洋酸奶慕斯蛋糕的做法

为老爸的生日准备的，改良版海洋酸奶慕斯蛋糕~海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤1

蛋糕层用的戚风蛋糕片，做了三层，然后用酸奶、淡奶油和吉利丁片做的慕斯层，海洋、沙滩都做成了渐变色，在自然光下能看出来。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤2

不同光线下的效果~海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤3

非常喜欢这造型，不仅视觉上看起来赏心悦目，口感也非常好，酸甜清凉，适合夏天享用。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤4

开始：

A先来做戚风蛋糕：

玉米油里倒入80g的牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀，让油充分乳化，直至看不到明显的油浮在表面，大约打5分钟左右。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤5

然后倒入过筛的90g低筋粉；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤6

用打蛋器拌匀（无需拼命拌，有少许结块问题不大）。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤7

再加入100g鸡蛋黄，用打蛋器搅拌均匀；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤8

这次一定要无颗粒、幼滑的状态。也不能拌的太多，防止面粉出筋，拌匀即可，至此蛋黄糊的部分就做好了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤9

接下来做蛋白霜，把75g细砂糖和6g淀粉先混合均匀。

*在制作之前，开始预热烤箱，上下火160度。提前充分预热烤箱是很必要的。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤10

先用电动打蛋器把鸡蛋白打散成鱼眼泡的状态；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤11

然后倒入27g细砂糖（及淀粉），再滴入几滴柠檬汁，中速搅打至蛋白体积膨大一倍，再加入27g；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤12

中速搅打至蛋白有明显纹路的时候，加入余下的27g细砂糖，继续搅打。

*加糖是成功打发出结实蛋白霜的关键。之所以要分次加入糖，是为了防止一次加入太多糖难以溶解，沉底；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤13

做戚风蛋糕的时候，如果说硬性发泡是10分，湿性发泡是8分，我一般都是打到9分的状态，介于两者之间。打不够的话蛋糕长不起来，会过湿过甜不易熟；打过了又容易开裂，如果是新手的话，掌握不好，那么就先打到10分的硬性发泡状态吧，毕竟开裂的戚风比没有长高的戚风要更好吃一些。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤14

打好之后，用刮刀盛起约1/3的蛋白霜，放入蛋黄糊里；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤15

用翻拌的手法大致拌匀，然后倒回蛋白霜里；

*所谓翻拌就是先斜切入盆底，将底部的面糊翻上来，同时一边拌，一边转动盆子，让面糊大致拌均匀即可。目的也是为了给蛋黄糊减小密度，这样等下倒入蛋白糊后，不会一下子沉底，不好拌匀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤16

用翻拌和切拌的手法拌至均匀的状态。切记不要划圈搅拌，容易消泡。拌好的蛋糊应该是光亮蓬松、很饱满、很均匀的状态。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤17

然后从高处倒入八寸模具里，再轻震两下，除去大气泡。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤18

放入预热好的烤箱里，上下火选择140度，烤60分钟。当然温度和时长还要自己摸索，每个人的烤箱不同。

*所谓预热好，就是指烤箱里的发热管不再是红色的加热状态。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤19

烤好的蛋糕马上拿出烤箱，轻摔两下，然后倒扣放置。一定要等凉透了之后再脱模、切片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤20

B等待的时候，开始做贝壳：

先把100g白巧克力放入容器里，再放到蒸锅上，加热至融化的状态。

*切记容器里不可有水，蒸锅也不要加盖，如果有水蒸气滴到了容器里，巧克力很难化成液态。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤21

然后把化开的白巧克力液体倒入模具里。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤22

放入冰箱里冷冻一晚。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤23

C接着做蓝色海洋酒冻层：

先取2个盆，分别倒入50ml和100ml的雪碧。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤24

把盛有雪碧的容器放到蒸锅上加热，然后将已经用冷水泡软的吉利丁片，放入雪碧里。

*注意50ml的雪碧里加入5g冷水泡软的吉利丁片，100ml雪碧里加入15g冷水泡软的吉利丁片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤25

等吉利丁片完全溶解之后，从蒸锅上拿下来，室温晾凉。然后50ml的雪碧里兑入50ml的锐澳蓝色鸡尾酒，100ml的雪碧里兑入200ml的锐澳蓝色鸡尾酒，搅拌均匀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤26

④我觉得不够蓝，300ml的酒液里又加入了一滴蓝色味好美食用色素，100ml的酒液里加了半滴，其实不加也可以的，应该是马代的那种薄荷蓝色，更好看。最后放入冰箱里冷藏一晚备用。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤27

D开始做酸奶慕斯层：

彻底晾凉的戚风蛋糕脱模，然后倒过来底部朝上，开始切片；

*我用牙签先固定好了高度，这样切起来比较均匀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤28

我做的戚风蛋糕表层不太完美，没有用。分了4部分，用了3片2cm的蛋糕片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤29

然后把蛋糕片的切掉。

*这是为了美观，倒慕斯液的时候会被包裹起来，比较好看。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤30

用锡纸把活底模的底部包起来；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤31

然后在内壁上刷上黄油，防粘的。

*下厨房里（彼岸的狐狸的原配方）是用锡纸把整个八寸圆模全包满了，这样也可以。我是怕蛋糕周围会咯上锡纸的印记，就改成涂融化的黄油了，弊端就是倒入慕斯糊之后，最后震模的时候要小心，轻一些，不然慕斯糊容易流到外面去。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤32

准备工作都做好了，下面开始做慕斯糊。

先将80克的细砂糖倒入200ml的淡奶油中；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤33

搅打均匀至奶昔状的奶油糊即可，注意不要打过。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤34

将酸奶分出来一小部分（大约60g左右），放到蒸锅上加热，然后加入凉水泡软的20g吉利丁片；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤35

加热至吉利丁片完全融化即可。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤36

然后从蒸锅上拿下来，室温放凉后，加入全部的酸奶，拌匀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤37

再加入一小勺柠檬汁，拌匀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤38

然后全部倒入奶油糊中；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤39

用刮刀搅拌均匀，慕斯糊就做好了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤40

下面开始组合：

将一片戚风蛋糕片放入八寸圆模中；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤41

倒入一部分慕斯糊，稍微盖住蛋糕片即可；海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤42

然后重复操作，放上一片蛋糕片，再倒入一部分慕斯糊。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤43

第三片放好之后，倒入全部剩余的慕斯糊。

*我做的慕斯糊刚好能薄薄的覆盖住蛋糕片，如果喜欢吃酸奶慕斯的，可以按比例多做一些。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤44

放入冰箱冷藏一晚。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤45

E第二天就可以装饰了：

先准备沙滩层，取4片消化饼干和2片太平奶盐梳打饼干，分别用料理机打成粉末状。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤46

蓝色酒冻从冰箱里拿出来，用刀划成小块，不用很规整，效果会更好。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤47

蛋糕从冰箱里取出来，架在一个比模具底部小几圈的杯子上，用吹风机轻吹模具外壁，一会模具就会自己滑下来了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤48

把蛋糕放在操作台上，加上围边，系上丝带。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤49

先铺上一层深蓝色的酒冻，再继续铺上浅蓝色的酒冻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤50

然后挨着浅蓝色的酒冻铺上浅色的苏打饼干末，接着铺深一点的消化饼干末，最后在酒冻和饼干末之间撒上白色的椰丝，充当浪花用。最后装饰上鱼形、贝壳形的白巧克力就大功告成了。

*我撒的椰丝有点多了，细细的浪花更好看。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤51

切的时候用锯齿刀，很好切，这款蛋糕口感非常适合夏天，快来试试吧