1.高考早餐吃什么好

一日之计在于晨，这说明一天之中的早上是非常重要的，只有早上吃好了，人才会有饱满的精神来面对一整天的工作与学习生活。那么怎么搭配一份营养的早餐呢，能为我们一天的学习和工作提供足够的能量，那么早上吃什么早餐最营养？早餐吃些什么好？

1、早餐的食物选择

1.碳水化合物

碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。碳水化合物丰富的食物就是谷类食物，包括：馒头、面食等。

一份优质的早餐应包含这些食物

2.蛋白质

如果早餐没有蛋白质，那么血液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲，也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗殆尽。含蛋白质丰富的食物如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品。

3.维生素和矿物质

维生素和矿物质是对早餐质量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡。含维生素和矿物质丰富的食物有新鲜蔬菜、水果或果汁。

2、健康早餐的原则

1.清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

2.低热量

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

健康早餐餐单推荐

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议：一家三口的健康早餐结构应该包括：谷类300-500克，蔬菜类400-500克，水果类100-200克，畜禽肉类50-100克，鱼虾类50克，蛋类20-25克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类25克。

3、吃早餐的禁忌

(1)水果当早餐

不少白领为了减肥瘦身，常以水果、蔬果汁来替代早餐。虽然蔬果富含纤维，对清肠排毒有帮助，确实有减肥的功效。但是，水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量，但所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。而且，光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。

(2)方便面当早餐

部分白领为了贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是，方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且，汤料多含味精，吃多了对身体健康造成危害。同时，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易造成便秘。

(3)高油类高热量

忙碌的白领们可能会因为时间紧张，买个油条就上班去了。但是，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。同时，油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，营养素还被破坏，还会产生致癌物质，因此，白领们早餐不宜长期食用油条哦。

另外，大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐，但是，汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去会严重堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。

高考早餐吃什么好

在日常生活中可以吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，配以花卷、发糕等主食，再加一些新鲜蔬菜或水果，既有营养又方便，应当限制油炸类食物的摄入，避免饮食不当，造成胃肠不适。

早餐对于人体比较重要，因为在休息一夜以后机体内能量较低，可能会缺失部分营养。因此，无论工作与学习多忙，均建议在早上吃早餐，能够补充体内的能量，有助于提升学习和工作的效率。

在进食早餐时避免食用过饱，并且早餐不要吃得过急，同时以清淡饮食为主，避免过多单一食用某类食物，应当做到营养的均衡摄入，避免食用油炸以及煎烤类食物，否则可能会对胃肠功能造成不良影响。如果是糖尿病人群，早餐应当以低糖饮食为主，不要食用含糖量较高的食物。在吃完早餐后适当休息，不可吃完早餐后立刻外出活动或者是工作。

高考当天早餐吃什么比较好？这个问题是很多家长都在关心的，小编整理了考生最佳早餐食谱建议，供大家查阅参考。

高考早餐吃什么好

高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的吸收利用；早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜。

早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。早餐内容：

1、豆类、瘦肉粥及面条；

2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；

3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也愿意吃。

考生最佳早餐食谱是什么

第一种早餐食谱，皮蛋瘦肉粥，加上一些蔬菜，营养均衡，家长也可以根据考生的喜好，加一些胡萝卜之类的有营养的蔬菜，可以搭配馒头或是豆包一起食用。

第二个推荐的营养早餐食谱就是，素馅包子加上青菜肉末汤，不过高考生和家长要注意，千万不要喝太多，毕竟接下来要考试，不要因为想上厕所耽误考试时间或是中断答题思路。

第三种早餐食谱是牛奶面包加鸡蛋和香肠，在这里小编还是要多多提醒，牛奶虽然有营养，但是不要多喝，以免遇到考试期间上厕所的问题。

另外很多考生会想要多吃一些香肠，千万要记住，高考不像平时的考试，一定要严肃对待，所以早餐太油的食物一定要有量，不能不管不顾，以免考试期间出现恶心不适的感觉。